Свекольный квас-целительный бальзам для женщин.

Свекла является необыкновенным корнеплодом, известным от Дальнего Востока до Индии, а свекольный квас, являющийся традиционным на Руси, предпочитали ещё наши прабабушки и прадедушки.

Первенство в квасоварении, по утверждению большинства историков, отдается древним египтянам и напитку предположительно уже восемь тысяч лет. О свекольном квасе можно сказать с уверенностью, что он сосредоточие настоящей целебной силы! Во все времена любовь к квасу всех сословий общества была одинаково сильной.

Сколько только рецептов его приготовления не было придумано и испробовано за все эти годы, и не перечесть. Заморские купцы и послы, бывавшие на русских землях, отмечали его удивительный вкус. Но особо хочется отметить его целительное воздействие на организм человека.

Состав кваса из свеклы

В чем же изюминка чудодейственного напитка? Прежде всего, в наличии довольно редких химических элементов — рубидия и цезия, которые в лечении гипертонии оказываются неоценимыми помощниками. Помимо данных элементов в квасе присутствуют и минеральные вещества (калий, кальций, железо, магний) и, конечно же, ряд ценных витаминов (В, С, РР и др.). Напиток способствует также очищению всего организма, что является и профилактикой гипертонии.

Приготовление свекольного кваса

Очистите от кожуры несколько корнеплодов свеклы, желательно темного цвета и небольших размеров. Тщательно вымойте и порежьте на определенные части. Возьмите трёхлитровую банку и заполните ее до половины кусочками свеклы. Видео приготовления можно увидеть здесь: https://www.youtube.com/watch?feature=play... Затем залейте холодной кипяченой водой до краев, добавьте столовую ложку сахара и чтобы осуществилось брожение, оставьте банку в прохладном месте. Квас можно уже пить, лишь только он забродит. По мере употребления кваса продолжайте доливать воды в банку и продолжайте до тех пор, пока он не изменит своего цвета и вкуса.

Чем же так полезен квас из свеклы?

Ещё с давних времен было замечено положительное влияние свекольного кваса на весь организм человека. В народной медицине квас - просто панацея от гипертонии. При гипертоническом кризе данный напиток окажется полезным, как «средство неотложной помощи». По прошествии 20 минут с момента принятия кваса, у больного улучшатся симптомы и понизится давление. Достаточно пройти курс лечения свекольным квасом, чтобы нормализовать артериальное давление на большой период времени.
Чудо-напиток расширит кровеносные сосуды и приведет их ритмическое сокращение в норму. Отложение камней в печени, брожение в пищеварительном тракте, атеросклероз, оздоровление почек, печени, лимфатической системы, лечение бессонницы – во всех перечисленных случаях помощь свекольного кваса будет, как нельзя, кстати. Также свекольный бодрящий квас окажется палочкой – выручалочкой в жаркую погоду.
Известно положительное влияние кваса и на обмен веществ. Людям, страдающим избыточным весом, поможет добиться потрясающих результатов. Свекольный квас, по мнению специалистов, является «эликсиром молодости», настолько поразительны результаты употребления данного напитка.
Полезные и ценные качества свекольного кваса настолько многогранны, что можно часами описывать все положительные стороны. Известно применение напитка в приготовлении холодных овощных супов, что является в жаркий день – идеальным вариантом обеда.

Но также свекольный квас может быть и ядовитым. Смотрите здесь:

https://www.youtube.com/watch?feature=play...

Будьте здоровы!

Вот здесь второй способ.

А также противопоказания.

victoriarussia пишет:

А второй способ? Был бы более интересен без дрожжей.Что-то нет доерия к дрожжам,тем более сухим.

oksa