Мало вырастить урожай и собрать, его еще нужно сохранить.
Вот именно этим я занимаюсь в последнюю неделю - сушу яблоки.
Для этой цели еще в прошлом году купила сушилку.
Отличная вещь, могу я вам сказать.
Сушить можно все: овощи, фрукты и даже грибы и ягоды.
Половину мешка яблок я уже высушила - получилось около килограмма сухофруктов.
Но впереди еще четыре мешка с яблоками ))
В прошлом году кроме яблок, я сушила и помидоры, а потом со специями закладывала в банки и заливала оливковым маслом.
Получается очень вкусно!
УСУШКА, УТРУСКА…
Разместить рекламу на «Италия по-русски»
Re: УСУШКА, УТРУСКА…
чт, 25/08/2016 - 13:45 — Kursa+2На даче сбил огромный ящик, полный антоновки и оставил на зиму, яблоки испарились буквально. На мышек вроде непохоже, куда делся урожай непонятно. Сушили раньше, просто на солнце, очень давно было. Хотя самые вкусные, это сушеные груши, а компот какой.
Дожить бы да пенсии