Десерт имеет отчетливый винный вкус и замечательно сочетается с кисловатыми фруктами: я использовал клубнику и ежевику (она на дне — это не мусс, а соус, ягоды в нем тонут).
http://char-off.livejournal.com/200343.html
Сабайон
Разместить рекламу на «Италия по-русски»
Самый популярный в Италии десерт вовсе не тирамису, а сабайон — взбитые на водяной бане желтки с вином (я использовал просекко) и сахаром.
Десерт имеет отчетливый винный вкус и замечательно сочетается с кисловатыми фруктами: я использовал клубнику и ежевику (она на дне — это не мусс, а соус, ягоды в нем тонут).
http://char-off.livejournal.com/200343.html
Десерт имеет отчетливый винный вкус и замечательно сочетается с кисловатыми фруктами: я использовал клубнику и ежевику (она на дне — это не мусс, а соус, ягоды в нем тонут).
http://char-off.livejournal.com/200343.html
