Сегодня хочу показать вам один интересный рецепт пасты и рассказать об интересной книге.
Недавно мне в руки попала книга #пастапаста Ники Белоцерковской. Сколько же там вкусного!! Я присмотрела себе сразу несколько рецептов. Но приготовить в первую очередь я решила то, для чего были продукты))
И была это паста, которую, судя по описанию Ники, готовили в публичных домах Италии))
На самом деле там еще одна интерпретация есть, но эта мне больше понравилась)))
Но сначала о книге)))
Вообще, я огромная поклонница Ники)) И ее рецепты люблю всей дущой. И очень часто готовлю. Поэтому ее книга для меня настоящее сокровище))
В #ПАСТАПАСТА собраны рецепты всех видов пасты, от тех, где вы просто покупаете макароны в пачке и готовите к ним соус, до самостоятельного приготовления этих самых макарон.
У меня есть пастамашина (покупала ее для своих украшений из пластики), так что сырую пасту я по рецепту Ники буду делать обязательно))
Вы только посмотрите сколько тут всего:
Ну и о рецепте)))
Моя "шлюшкина паста"(с) получилась очень вкусной! Легкая, но очень сытная. Муж сначала сомневался, что можно наесться - мяса то нет... Но съел порцию и сказал, что сыт))
Ну а рецепт вот он. Все просто: