Берут ли штраф за то, что невзял документы?

я работаю в небольшой гостинницы на 6 комнат и ко мне пришел посетитель, снял комнату, например на 5 часов, а я не взял у него документы регистрации и если вдруг придёт налоговая инспекция, то я должен штраф платить или как, как вообще можно доказать что был состав преступления, и за что штрафуют и сколько?интересует итальянские законы, кто в курсе? Мой хозяин говорит чтоб я брал документы у всех, хоть он не регистрирует тех кто на несколько часов пришел а только тех кто на ночь приходит или несколько дней. Боится что налоговая спросит, гость есть а документы где? Его страхи оправданы или нет?я иногда забываю брать у них документы. особенно у постоянных несколькочасовников.