Кулебякой по диктатору. Гастрономическая ностальгия

Может..

Сердце, в котором есть любовь, способно вместить в себя всю Вселенную, и в нем еще останется место.

Интересно было посмотреть, спасибо Оль за фильм.

Самое парадоксальное, что люди в советское время жили хуже, но при этом были добрее! 

Сердце, в котором есть любовь, способно вместить в себя всю Вселенную, и в нем еще останется место.

мне только папа иногда говорил, что тоже голодали  в детстве. Но связано это было не с дефецитом, а послевоенным временем и разрухой. А семья у них большая - 9 детей. От мамы я никогда такого не слышала. Но то, что это книга великая - эт точно. У мамы она стоит в шкафу и она ей очень дорожит. Я себе её скачала. Правда, здесь конфуз: в фильме говорят об издании 1954г, а у меня написано 1952, но с аннотацией Сталина . Я частенько, когда хочу чего-нить новенького в еде, начинаю е перелистывать, картинки рассамтривать. Какая-то она душевная  

Оля, у многих такие-же воспоминания: моя мама до сих пор хранит обиду на своего брата (моего дядю) за то, что он в 7 лет съел сам, ночью, тайком от неё, принесённые отцом 100 грамм карамелек. Тот факт, что он с нею не поделился даже 1 карамелей, навсегда убедил мою маму, что брат ей добра не желает... А я думаю, что дело было просто в голоде. И ещё мама рассказывает, что когда они жили на Урале какой-то период времени, есть кроме селёдки было нечего. Поэтому она до сих пор обожает большую баночную селёдку: по-видимому с голодухи она ей казалась по-райски вкусной...

Моя мама тоже смотрела почти все :) и в рекламную паузу живо делилась воспоминаниями Ей ужо за 60, но некоторые моменты не только молодости, но даже из детства :) она очень часто вспоминает! Например, что каждое утро в детском саду начиналось с поедания рыбьего жира. Так что, в фильме не врут :) Выстраивали детей в очередь и одной ложкой всем давали порцию этого витамина Рыбий жир в рот - закусить кусочком черного хлебушка с солью.

Мама рано осталась сиротой. Отец погиб на фронте а её мама умерла от болезни. Воспитывали их с сестрой, дед с теткой. Они постоянно испытывали чувство голода! Утром на завтрак они пили небольшую чашку чая, в которую полагалось положить только 2 ложечки сахара и бутербродик с маслом. Однажды её зачем-то послали к соседям. Жили в частных домах. Так вот, соседка вышла, а мама не сводила глаз от тарелки с вареной картошкой, как ей казалось. Она не выдержала, схватила горсть и затолкала в рот. Но это оказалось сало...

Под кроватью стоял тазик с яйцами и мама с сестрой туда лазили и эти яйца "воровали" Схватят и прямо сырыми в рот. Такие вещи как конфеты, бывали лишь по большим праздникам и съедались постепенно. До сих пор моя тетя с раздражением вспоминает, как ей хотелось съесть их сразу все, за один присест! А моя мама рассказывала, что первый раз она наелась до отвала, когда вышла замуж! До сих пор у неё сохранился "зверский" аппетит и она просто не умеет резать хлеб тоненько :))