Продажные уловки. Как нас обманывают производители продуктов.

Разместить рекламу на «Италия по-русски»
Изображение пользователя Yustina.

 

На какие только ухищрения не идут некоторые недобросовестные производители, чтобы впарить покупателям свой товар.

Однако не спешите раскошеливаться - «завлекалочки» на этикетках продуктов далеко не всегда соответствуют действительности. О самых распространённых уловках производителей рассказывает Алексей Королёв, доктор медицинских наук, профессор кафедры экологии человека и гигиены окружающей среды ММА им. Сеченова.

Чёрный хлеб

Надписи на этикетке:

«Постный продукт» - рецептура чёрного хлеба в принципе предполагает отсутствие жиров и белков животного происхождения.

«Источник клетчатки» - чёрный хлеб любой рецептуры - источник клетчатки.

«Натуральный продукт» - чётко сформулированных правил, в каких случаях можно использовать эту надпись, нет. В США натуральными называют продукты, которые производятся в тех же условиях, в которых они произрастают в природе. В России - те, которые приготовлены из природных компонентов. Даже если это сухое молоко, яичный порошок и сода.

Молочные продукты

Надписи на этикетке:

«Содержит витамины А, В»

Содержащий витамины и обогащённый витаминами - это разные понятия.

Молочные продукты сами по себе содержат витамин А (сливочное масло и сливки) и В2 (молоко).

А чтобы считаться обогащённым, продукт должен содержать не менее 20% от рекомендованной суточной нормы потребления микронутриентов.

Сливочное масло

Надписи на этикетках «мягкое» или «лёгкое» - скорее всего, это уже не сливочное масло, а бутербродный маргарин. Его делают на основе гидрогенизированного растительного масла, содержащего трансжиры, или молочного жира с добавкой ароматизаторов и жидких растительных жиров. У настоящего сливочного масла жирность, как правило, не менее 70%.

«Диетический продукт» - эта надпись не означает, что продукт подходит для любой диеты, не говорит о низком содержании сахара, жиров и углеводов, а характеризует лишь калорийность продукта. По правилам диетический продукт должен содержать не более 40 ккал на 100 г. Если вы ищете продукты с низким содержанием жира, обращайте внимание на этикетки с надписями: обезжиренные продукты (Fat free - менее чем 0,5 г жира на 100), маложирные продукты (Low-fat - до 3 г жира), с пониженным содержанием жира (Reduced or less fat - на 25% жира меньше, чем жирные продукты).

Растительное масло

Надписи на этикетке:

«Не содержит холестерина» - холестерин содержится только в пище животного происхождения. В растительном жире его нет по определению.

«Содержит витамин Е» - витамин Е содержится в любом нерафинированном растительном масле, даже в том, на упаковке которого подобная надпись отсутствует.

«Постный продукт» - любое растительное масло постное, ведь в нём отсутствуют белки и жиры животного происхождения.

«Фитнес-продукт» - самая коварная надпись. Чаще всего она обозначает то, что продукт имеет более низкую калорийность. Но это достигается за счёт того, что часть животных жиров заменили на гидрогенизированные растительные масла. Но это делает продукт менее полезным - трансжиры вредны для сердечно-сосудистой системы и, по последним данным, провоцируют набор лишнего веса. Другой вариант - возможное присутствие в фитнес-продуктах L-картинина - вещества, помогающего сжигать жиры. Однако производители не указывают, что такой эффект, как правило, достигается только в процессе интенсивной физической нагрузки.

«Одобрено Институтом питания РАМН» - эта надпись означает лишь то, что продукт прошёл госрегистрацию в Роспотребнадзоре, перед получением которой Институт питания готовит заключение о соответствии данных, вынесенных на этикетку, действительному содержанию реальных веществ. По правилам надпись «одобрено» разрешено выносить только на те продукты, которые были разработанные совместно с НИИ питания РАМН.

 

 

http://www.aif.ru/food/article/35806

 

Изображение пользователя Юльетта.

Re: Продажные уловки. Как нас обманывают производители ...

У меня вошло в привычку смотреть срок годности продуктов и наличие консервантов, всяких там Е272 и т.д. Надо сказать, что за годы пребывания в Италии забыла, что такое боль в желудке. На Украине постоянно мучилась гастритом.

Кто идёт за кем-либо, никогда не прибудет первым
Изображение пользователя Argenta.

Re: Продажные уловки. Как нас обманывают производители ...

 я покупала Лабруско каждый день по бутылке, которое стоит на скидках уже неделю, платила в одной и той же кассе, и через раз скидку не пробивали

я не знаю почему так и случайно ли, только раньше таких случаев не было

 

Изображение пользователя Volpina.

Re: Продажные уловки. Как нас обманывают производители ...

А это делаеться специально? У меня тоже такое было, потом, как выяснилось, когда продукты проходили через кассовый аппарат, в систему ещё не была заложена скидка и продукт проходил по старой цене. Вот только насколько это правда, не знаю...

Изображение пользователя Argenta.

Re: Продажные уловки. Как нас обманывают производители ...

 В Италии у нас в магазине например, если берешь несколько продуктов со скидкой, каждый раз на один будет цена без скидки. раньше я этого не замечала, а теперь постоянно, устала уже жаловаться менеджеру, та спокойно отдаст 60 сантимов и все. Но недосдача бывает и в три евро, если кофе например. А дело в принципе, и непонятно почему так происходит. Решила собрать несколько таких чеков и пойти жаловаться, не знаю стоит ли только нервы тратить.  Хотя извените, дело тут не в производителе.

Изображение пользователя Volpina.

Re: Продажные уловки. Как нас обманывают производители ...

Да и то не гарантия, если срок годности вроде ещё не истёк. Один мой знакомый, работающий в супермаркете, рассказал, как меняют этикетки со старых на новые (имею в виду продукты в пластиковых упаковках типа нарезки, салат из морской капусты и т.д.). Но это в Украине, в Италии я с таким не сталкивалась, качество продуктов мне нравиться. И служба потребителей работает на славу! Попался один раз деффективный баллончик с пенкой для кофе. Муж позвонил производителю (телефон был указан на упаковке), так десять раз извинялись и потом выслали 4 баллончика бесплатно...

Изображение пользователя Natali W.

Re: Продажные уловки. Как нас обманывают производители ...

Я изучаю все что написано, долго стою выбираю новые продукты, а проверенные с легкостью сразу кладу в корзину.

Изображение пользователя Natalina07.

Re: Продажные уловки. Как нас обманывают производители ...

было время, когда я вообще не читала, что написано ни этикетках, кроме срока годности (и то невсегда)

пока не поумнела . Ну не могла я даже подумать, что кто-то станет продавать просроченные продукты. А теперь приходится все внимательно читать, чтобы не съесть чего-нибудь этакого- чего не надо есть.

Настройки просмотра комментариев

Выберите нужный метод показа комментариев и нажмите "Сохранить установки".
Наверх страницы

www.liveitaly.eu

  • Италия
  • Иммиграция
  • Бизнес в Италии
  • Регистрация фирм
  • Вид на жительство
  • Воссоединение семьи
  • Итальянское гражданство

Отели в Италии