Смена работодателя и все,что с этим связано

 Всем доброго времени суток!

Как многие уже знают ( я в своем дневнике писала) я безработная....К бабуле моей больше не вернусь,т.к. ей дети взяли новую баданте на день-ночь, то я, отдохнув от ужасного перелета Киев - Рим, вялась резво за поиски новой работы...Разместила обьявления на всех сайтах,какие только знала и...мне вчера ответили!!! Как оказалось, работа в 15 минутах от моего дома..Конечно не совсем то, что хотелось,но...в Италии с работой сейчас действительно очень плохо (я столько обьявлений от итальянок,которые ищут работу баданте или кольф никогда не видела), поэтому решила не перебирать харчами..Вечером вчера встретилась с работодателем, очень приятная женщина,на 3-4- года старше меня, вообщем мы с ней друг другу понравились.......Со следующего понедельника должна выйти на работу...А теперь вопрос  ( а может и не один) - какая последовательность оформления документов? При первом приеме на работу все ясно, но  сейчас я уже с ПДС и со всеми доками.Сейчас опять надо идти в префектуру в SUI для составления contratto di soggiorno  или можно обратится к услугам consulente del lavoro? Еще, мне сказали ,что поменялсяContratto collettivo nazionale per i lavoratori domestici....А мне сейчас это очень важно, т.к. контрибуты с работодателем будем платить 50 на 50.........Друзья, может кто то проходил уже процесс повторного приема на работу? Поделитесь,пожалуйста, информацией......Заранее всем спасибо!  

Ох, чуть не забыла - проклятая резиденца...Сейчас я прописана у бабули, но они мне вежливо дали понять, что их это не устраивает...на данныий момент  могу сделать попытаться сделать прописку у своего МЧ, но мы живем вместе с его мамашей, а она<категорически против..Поэтому хочу спросить - могу ли я без ее ведома пойти в коммуну и поменять прописку? Понимаю, что это нехорошо..Но, знали б вы мою будущую свекровь.......