Начальник итальянец - как к нему обращаться?

Всем добрый вечер!

Во первых хочу поделится своей большущей радостью.Сегодня подтверждение о том что меня приняли на работу в московское  представительство одной итальянской компании. Моим руководителем будет итальянец. Он сейчас еще находится в Италии. и выслал мне письмо с контрактом.

Я хотела бы обратиться с просьбой предоставить мне пару примеров переписки на итальянском с вашими коллегами. Хотя бы несколько строк.как вы начинаете и чем заканчиваете письма. Возможно знаете сайты с примерами.

Дело в том, что я не знаю с чего начать ему отвечать. Во первых в письме к нему обратиться  скажем господин Н( по фамилии) или же Гн и по имени.

И еще я  ужасно волнуюсь, прошу поделитесь опытом работы с итальянцами, есть ли какие то особенности.