Ежегодно на Villa Fontana-окраине нашего городка Валентано устраивают праздник Люпини.Это разновидность бобовых желтого цвета,в виде монеток.Они жуткие на вкус,но полезные заразы.Чтобы смочь их съесть их моют в проточной воде(у нас родники-фонтанчики бьют везде), затем варят пару раз и сливают воду,затем присыпают солью и раздают людям беcплатно.После этого-праздник.Репортаж об этом сотворил мой муж.Кому интересно может посмотреть на сайте www.viviviterbo.it
http://www.viviviterbo.it/index.php?option...
http://www.viviviterbo.it/index.php?option...
eccettera----
Re: Sagra dei lupini
чт, 29/04/2010 - 17:32 — Nailya0Прошел год и я решила рискнуть попробовать эти люпини (купила небольшую пачку готовых).
Обещаю поделиться впечатлением
А кто-нибудь уже их ел и в каком виде, рецептик?
Всё пройдёт. Человек, не отпустивший своего прошлого, не увидит будущего....
Re: Sagra dei lupini
пн, 20/04/2009 - 20:12 — Augusta0Ой,Наиль,они очень забавные эти люпини.Такие свежие монетки золотые.После вываривания с солью приятно пожевать,немного на горох похоже.Сытно жуть! муж приволок килограмм в мешке с праздника,так окончание поста было приятным,трескали все вечера эти люпини.Наполняют организм быстро и надолго.
Re: Sagra dei lupini
пн, 20/04/2009 - 19:46 — Nailya0Посмотрела, интересно и познавательно, спасибо.
Я видела в продаже в стекляных банках эти бобовые, но не пробовала. Все-таки они вкусные или нет? Стоит рискнуть?
Всё пройдёт. Человек, не отпустивший своего прошлого, не увидит будущего....