Кофеварка

Наша 2 .

Специально откопала эту тему... кажется, техника для варки кофе дома подешевела? После Лаваццы и Каффитали я покупала кофемашину De Longhi и пользовалась ею около года а вчера... пошла и просто так купила Bialetti потому что надоели если честно и чалды, и порошок, и рычаг, и полный поддон воды натекает и фильтр этот с ручкой чисть... когда гости, после каждой чашки  вытряхивать чалду, рвать упаковку новой, бросать на стол  потому что так быстрее а потом собирать...снова рычаг закручивать... первые чашки  уже остынут пока третью-четвертую нальешь. Захотелось снова капсулы и новая Bialetti МиниЭкспресс мне очень понравилась!! Давление помпы 20 Бар к тому же, а сама машина -  маленькая и удобная, и без капучинизатора который я не использую все равно.. Еще и красная, очень красивая!

Будем разоряться на капсулах теперь... У нее они строго нового дизайна, алюминиевые, так что сэкономить не получится на капсулах попроще

34 900 это всего лишь первый пробный выстрел, можно покопаться в инете, пооптимизировать Позвонить официальным дилерам узнать у них скока?

А так я бы посоветовал соотнести размеры (есть в ссылке) с реалиями кухни, если кухня планируется только - одно дело, другое когда кухня уже есть с устоявшимся порядком

 С высотой 40см она будет конкретно доминировать над всем остальным....

 Написала раньше чем все открылось а теперь когда открылось действительно все сообщение выглядит так

И еще раз благодарю Подаренный мне агрегат в линейке не обнаружила хотя на этом сайте была Видимо морально состарился Ну и ладно Предположу что старые пластмассовые капсулы все же подойдут так как Лавацца и в афр и в России Лавацца

Matinee крутенькая штучка Эх нравится но тридцать четыре девятьсот многовато для кухонного девайса Интересно а в Италии намного дешевле Может быть если уж тащить так ее  Она ведь фабрично упакована и ее можно сдать в неееееежный багаж Мда Вот уж не думала что запарюсь на тему кофеварки

И еще раз благодарю Подаренный агрегат я в линейке не обнаружила хотя на этом сайте была Видимо морально состарился Ну и ладно Предположу что старые пластмассовые капсулы все же подойдут так как Лавацца и в афр и в России Лавацца Да а вот по стомости Matinee определиться так и не удалось Подскажите пер фаворе грубые ценовые рамки

Капсулы CLUB, а точнее Lavazza Espresso POINT(LEP) старые не потому что отжившие, а просто раньше изобретены.Кофеварки под них системы LEP до сих пор выпускаются и продаются

http://www.cofelavazza.ru/products/cofe_mach/espresso/espresso.html

Так что никаких проблем. А кофе в них вполне может быть вкуснее, чем в новых BLUE(Lavazza ULTIMATE espresso - LUE) т.к. инженерно-технически они ближе к "классической" технологии эспрессо (рожок), чем новые игольчатые...

В "мире эспрессо" LEP я видел, в инете предложений масса...например..

http://www.kofe-kofe.ru/catalog.php?item=395&id_vendor=228

Благодарю за разъяснение То о чем я писала как раз и есть старые капсулы изображенные на фото которые в нашем домашнем обиходе человек постоянно и называет чалдами Они и показались мне каменным веком И как выяснилось благодаря Вашему комментарию с фото совершенно не зря О новых капсула и об их ассортименте я осведомлена а описание старых и их наличие на московском рынке кофе как раз и не обнаружила Правильно ли я понимаю что и старые капсулы возможно заказывать или покупать в Москве либо все таки тащить из Италии Кофе кстати из капсул с тем кофе что я описала на мой вкус прекрасный Размышления мои базируются на том тащить ли кофемашину и кофе отсюда при условии невозможности покупки старых капсул в Москве либо все таки тащить либо расстаться с этой идеей Дареному коню конечно в зубы не смотрят обидеть не хотелось бы так как человек уверен что великое благо совершает но и целесообразность надо бы оценить Кофе ладно а машину в багаж не сдашь а она кило на пять тянет плюс ручная кладь

Практически такая же Отличается формой нарезок снизу У меня прямые на фото волнистые

Фото к сожалению нет Опишу словами Капсулы или чалды упакованы по две в металлопластиковый запаяный с двух сторон мешочек На нем написано Espresso Top Selection 100% Arabica На обратной стороне мешочка написано что изготовлено в Турине По одной не продаются В каждой капсуле и здесь употреблено именно слово капсула содержится кофе для приготовления двух чашечек кофе И действительно если приготавливать из одной капсулы одну чашечку то кофе очень крепкий но супервкусный Собственно из одной капсулы я себе кофе и соображаю Сама капсула пластиковая диаметром приблизительно три с половиной см в верхней части и на полсантиметра меньше в основании но не засчет конусовидной формы а засчет спаянной с самой скажем баночкой крышечкой Цвет капсулы белый Толщина материала один милиметр В крышечке множество мельчайших отверстий в одну пятую милиметра конусовидной формы которые сужаются внутрь капсулы В основании как раз наоборот микроскопические отверстия видимо расширяющиеся внутрь  На капсуле три сплошные полосы разделяющие уровень на пластике но что именно они означают остается неизвестным Также написано Лавацца и Per alimenti brevett Кажется все что замечено я описала детально Доставляется домой по предварительному заказу представителем Лавацца в минимальном количестве большой коробки в которой содержатся сто пакетов В каждом по десять пакетиков и в каждом пакетике по две капсулы или так называемые чалды Стоит что то в районе ста пятидесяти Евро за коробку точнее не скажу

Ребята кофеманы и кофеэксперты У меня тоже случилась кофеновость и я откровенно и прямо говоря затупила Подарена мне из запасов новенькая машинюка Лавацца Еспрессо и Капучино Ее модель для меня загадка Выглядит так Пластиковый корпус цвета сливок с металлическими зеркальными вставками по торцевым сторонам Загружается чалдами пластмассовыми круглыми таблетками с дырочками Слово чалды употреблено относительно этих предметов итальянцем Честно говоря после капсульных кофеварок такие пластмасски кажутся каменным веком Вопрос Когда вы пишете о чалдах вы пишете именно об этих пластмассовых штуках или же о чем то другом Если это все то же самое о чем пишете вы то можно ли такие пластмасски с кофе Лаваццо купить в России либо придется возить из Италии

Круто   "Гроссмейстер применил новинку"(с) из анализа шахматных партий 

У нас появились буквально на днях , в конце лета не было вообще  http://coffeemashine.ru/products.php?id=6027576

По поводу пенки....пришлось тут снова окунуться в технические детали - покупал теще на дачу рожковую кофеварку....ну как теще...выяснилось вот что:

Для получения хорошей пенки в аннотации к девайсу должно быть следующее:

"Держатель фильтра для молотого кофе и порционных пакетов(чалд) с устройством «crema»"

Если наглядно, то так: ...держатель фильтра...

Устройство "crema"

В разобранном состоянии, вместе с рожком..

Действительно, не у всех моделей эта шайтан-муевина есть....

И еще важный момент - кофеварка должна быть помповая, а не бойлерная! Вообще-то бойлер обязательно есть в любой модели, я так понял, имется ввиду принцип подачи воды в бойлер. Если  написано что кофеварка помповая, то в бойлер подается ограниченное количество воды для порции, а если бойлерная - в бойлер при включении всасывается вода до полного заполнения (грамм 400 - своими глазами видел как враз уходит пол-бачка у "Bork").Потом эта вода несколько раз еще нагревается, что не есть кошерно

Спасибо Владимир, что окунул в волшебный мир кофеварок!!!!!    было очень интересно

Купила недавно, кофе молотый в желтой упаковке кофе экспресс Castroni (написано 100% арабика, вксус Рима) . Не понравился

По совету Антона впервые купила попробовать Пеллини, 100% арабика. Понравилось , аромат, пенка, то что надо    Рекомендую

Антон, спасибо за наводку

Извините а где ручка? У меня стоит эта кофемашина на кухне, то что вы приняли за ручку для переноски, на самом деле рычаг для поднятия крышки отсека с капсулой и для последующего ее зажима. Специально сейчас сходила подергать, вдруг он как ручка может применяться. Не может.

Кстати, этот прибор дает хороший кофе из капсул Кикко Арабика, а вот смесь с Робустой слишком сильная. Пенка плотная, как в баре.

Оказывается Illy тоже мечет фишки под названием Iperespresso

http://www.illyeshop.com/online/store/categoria_capsule-iperespresso

а их "придворный" маккинеро Лука Трацци (FrancisFrancis!) уже наделал девайсов...

попроще за 200 евро

чуть посложней за 240

..и сделал капсульный тюнинХ своей культовой классики...но уже на 500

http://www.illyeshop.com/online/store/categoria_macchine-da-caffe

Старую добрую Gaggia тоже к этому делу подтянули http://www.gaggia.it/linee_famiglia_professionale.asp?CA_ID=27

А в Москве пацаны-то и не знали....завтра позвоню официальным дилерам..наругаю

Тут есть такой момент, что есть специальные сорта, как-то их хитрО обжаривают, что они дают на выходе мега-пенку, сверхплотную, большую и темного цвета, каждый производитель называет по-разному, но обычно используют темно-синий цвет в этикетке...

Бери, чтобы была дозация (ристретто-эспрессо-лунго или просто три кнопки с разными размерами чашек на картинке) говорят, что у них глюков на дозу воды нет, как у меня, где одна стандартная классическая доза эспрессо...   

Laziale, спасибо за разъяснения.

Я пользовался домашней капучино-махерной машиной, на две чашки, с "надувательным" трубой для капучино, результат был ужасный как у кофе, так и у капучино, но это было лет 10 тому назад, может больше. Наверное виной были мои руки, а может аппарат был не достаточно технологично-развитый.

После твоих проповедей :), думаю домой взять кофе-агрегат вместо моки (кроме моки пил одно время американский кофе), ибо по утрам пить кофе дома, это у меня ритуал.

Дык, я ж ответил - в наличии пенка, все как положено....а фото капучино бонус-трэк

....про пенку, кстати в описании к девайсу написано, что по ее оттенку можно ориентироваться, оптимально ли спрессовано молотое кофе (если оно обычного сорта, а не специальная "crema" с темно-коричневой пенкой).......завтра сфотографирую, если не забуду, утро панимашь таки

ну у меня пока еще не мега-девайс......но с родниковой водой Illy получается лучше, чем на профессиональной с водопроводной московской водой красная лавацца....пенка в наличии, все дела тоже  Если бы получилось плохо, я бы наверное не стал развивать тему, пробовать разные сорта, думать какую на дачу купить и т.п.....а с Римом надеюсь, в апреле сверочку проведем....

Первый капучино...я еще тогда не приобрел правильные фарфоровые чашки..мало ли, не получилось бы..нашел кем-то когда-то подаренные....

Свой вкус я уже опробовал...Illy понравился больше всех, особенно tostatura scura (писал выше), Vergnano зачотное, жене больше всего понравилось красное (espresso casa) - помягче чем Илли, послаще..ей вообще смесь арабика+робусто больше нравится, чем как мне чистая арабика...

Из Лаваццы больше всего понравилось синяя -  crema e gusto....а вот самая их крутая арабика перфетто  как-то не вдохновила....

Pellini, увы не пробовал, попадалось только в зернах....

[quote=LazialeЯ довольно глубоко проник в тему...на работе разобрал три автомата Саеко разной степени крутости (авгиевые,блин, конюшни, там внутри, доложу), а у знакомого владельца кафе сам себе лично приготовил, на профессиональной трехрожковой...разобрать он мне ее не дал

 читать Вас - одно удовольствие (даже ничего не смысля в кофеварках)

Вот эти дивайсы на фото, это выброшенные деньги. Если это не профессиональный аппарат, то хватит моки, все равно результат будет одинаковым - говняным.

У меня такая:

Nailya пишет:

.....Обижаешь, друг, , регулярно промываю   

С разборкой на составные части?...а говорила только прокладки

Nailya пишет:

....моя кофеварка продолжает каждый день работать исправно, даже когда забываю воду налить   

Наиля, а вот так не забываешь делать?  Полезная вещь, особенно если используешь молотый россыпью (не в чалдах)...

Полная разборка-сборка фильтра рожка ...с промывкой...

Цитирую собранный ранее материал

ЭСПРЕССО КОФЕВАРКИ ДЛЯ ДОМА

Экспрессо кофеварки рожкового типа.

При работе с ними молотый кофе нужно засыпать в специальный рожок и установить рожок в кофеварку для приготовления эспрессо; рожка обычно хватает на 1-2 порции.

Существенным плюсом этого типа кофеварок является их низкая цена, однако для этих машин требуется очень точный помол зерен.

- Если помол будет слишком грубым – то пар пройдет сквозь кофе слишком быстро, что приведет к появлению водянистого напитка, который не будет иметь к эспрессо никакого отношения.

- Если кофе будет помолот «в пыль», то пар просто не сможет пройти через забитый кофейной пылью рожок.

Правильного помола трудно достичь с помощью обычных кофемолок, и в этом случае следует покупать помолотый специально для эспрессо кофеварок кофе, а еще лучше - использовать кофемолку с возможностью регулирования степени помола кофе – ведь считается, что для полного раскрытия вкуса кофе молоть следует непосредственно перед приготовлением.

.......

Последняя, наиболее простая в работе и популярная группа – автоматические кофе-машины. На этих эспрессо машинах процесс приготовления кофе происходит практически без вмешательства человека: после нажатия кнопки кофе-машина сама помелет необходимое количество зерен, приготовит эспрессо и переместит использованный кофе в отсек для отходов.

В зависимости от степени «навороченности» кофемашины возможна регулировка многих параметров напитка – от степени помола зерен и крепости получаемого кофе до его температуры и установки степени жесткости используемой воды.

Зная, что помол важен, что вода не всегда то что надо, кофе лучший здесь- тока в зернах и масса др. параметров которые нужно соблюдать( и быстро) - решились на приобретение - если нужно мнение пользователя в выборе -

 Gaggia Platinum Swing Up - показала себя безупречно.

http://www.gaggia.ru/macchine-da-caffe.asp...

Cтоимость в районе 900 Euro.

Когда есть время и хочется повоображать - варю в медной/серебряной турке.

Песочницу (специальную для заварки кофе) друзья подарили потом ...

Так что.. было бы желание, а "минное" поле для его реализации всегда найдется...

Я ничего против Вашего мнение не имею, даже наоборот Просто такая специфика темы, что технический момент -принцип работы кофейной аппаратуры, он как бы первичнее, общего понятия какое кофе я люблю В теме я задал рассмотрение строго рожковых...на капсульные надо было переходить с предупреждением

Опять у нас расхождения....в России, с моей точки зрения, о Неспрессо не знает только слепой и глухой, с капсуломашинами (но не коффе) Лавацца и тем более КаффИтали информационная беда....

Если бы не было кофе Illy я бы не колеблясь, вторым номером взял до сих пор выпускаемую культовую Matinee

Я не выступаю профессиональным знатоком в поднятой теме, но свое мнение высказала вполне развернуто... И, уверена в том, что имею на это право... Не так ли?!

Какого извините профессионального уровня????

Профессиональные рожковые кофеварки начинаются от 3 тысяч долларов, профессиональные кофемашины от 7!

Настоящие для баров, а не офисная фигня....там вообще другие производители...http://www.cimbali.com/eng/index.asp и другие

Можно мне свои 33 копейки вставить?

Когда -то занималась тщательным изучением агрегатов, в выборе не жалею.

1.Ориентировалась на вкус конечного продукта.

2. Интересовалась историей их (агрегатов) появления и способов варки кофе вообще....

На ваше внимание две части- история и параметры техники. Ответ в конце для вас будет очевиден.

(с) Будущим обладателям кофемашин перед покупкой советуют хорошенько подумать:

• Какие именно напитки востребованы (любителям эспрессо и ристретто улучшенный капучино ни к чему)
• Количество кофе, которое должна готовить кофемашина
• Что именно нужно в кофе (аромат, крепость, скорость приготовления)
• Сколько времени и средств вы готовы тратить на уход за машиной.

 http://www.mocca.ru/obzor1.html (непонятно  как тут прятать ссылки)

Обзор рынка бытовых кофеварок и кофе-машин

Прежде всего, кофеварка нужна для приготовления такого кофе, который вручную приготовить невозможно, например, эспрессо.

Затем кофеварка нужна, чтобы ускорить и облегчить процесс приготовления кофе. На данном этапе развития общества наибольшим спросом пользуются несколько типов кофеварок: фильтр-кофеварки , французский пресс, эспрессо-кофеварки (рожковые и автоматические).

- Один и тот же сорт кофе, приготовленный в кофеварках различных типов, имеет разную консистенцию и вкус. Это происходит вследствие различных физических условий, в которых варится кофе.

Запомнили.

Виды агрегатов по способам заварки

Френчпресс

Особенности френчпресса- что это простой и недорогой вариант кофеваркипо-просту это заварочный чайник с поршнем и фильтром и заваривать в нем можно и чай и кофе. Французский пресс (френчпресс) разработан французской фирмой «Мелиор» в 1920 году. С 30-х годов эти кофеварки получают распространение в Италии, а после Второй мировой войны — практически во всех европейских странах.

Достоинства  -  не нуждается в электроэнергии. Кипяток для такой кофеварки можно греть на костре, спиртовке и т.п. То есть такая модель идеально подойдет для походников, дачников, любителей путешествовать. При этом кофеварка весит около 300 граммов, очень компактна.

Французский пресс выгодно отличается ценой от электрокофеварок. 
Стоимость френчпресса 400-1500 рублей.
Недостатки -
Если вы любите хороший насыщенный и ароматный кофе, то, конечно, «французский пресс» вам не поможет. Вкус кофе напоминает сваренный в фильтр-кофеварке, но чуть менее крепкий.

Фильтр -кофеварка - называется капельной, проточной. Это дешевый класс электрических кофеварок. Капельная кофеварка имеет специальный нагревательный контур, проходя по которому холодная вода нагревается до 95 °C и по капле или струей стекает в фильтр с молотым кофе. По-другому, кофе приготовленный таким способом, еще называют американским или немецким.

Американцы всегда гнались за дешевизной… «Не гонялся бы, Ты Поп, за дешевизною…». Если не хотите тратить денег, - купите хороший френчпресс (французский пресс). Или варите кофе в турке.

Истинные ценители и любители кофе предпочитают пить эспрессо или варить кофе в турке (по-турецки).

Только эти два способа приготовления заслуживают внимания. Только эспрессо или кофе по-турецки способны донести до Вас вкус, аромат и пользу настоящего кофе.

Итак - подошли к основной инфе.

  ЭСПРЕССО-КОФЕВАРКИ (КОФЕМАШИНЫ)
Эспрессо — итальянское слово и итальянское понятие. Его первоначальное значение — «выжатый, спрессованный».

После изобретения кофе-машины для эспрессо миланским инженером Луиджи Беццера в 1901 году, эспрессо стало означать «крепкий кофе, спрессованный под высоким давлением в специальных машинах с рычагом». Первая машина была полностью механической: человек опускал рукой рычаг, чтобы оказать нужное давление.

Тем не менее днем рождения кофеварок для приготовления эспрессо считается 1938 год, когда A.Gaggia получил патент на производство кофейных аппаратов для приготовления эспрессо и начал серийное производство прототипов современных кофе-машин. А в конце семидесятых годов прошлого столетия Компания GAGGIA начинает серийный выпуск бытовых кофемашин и кофеварок.

Принцип приготовления эспрессо, - горячая вода с температурой 90 (с вариациями 85-97°) под высоким давлением, в идеале 9 бар, проходит через слой спрессованного молотого кофе в течение 20-25 секунд. За это время продавливается не более 50-60 мл. воды. При этом большинство вредных смол и масел остается в кофейной гуще и бумажном фильтре, а в чашку поступает насыщенный вкусом и ароматом кофейный напиток более густой, чем обычный кофе, а сверху непременно очаровательная пенка, так волнующая воображение настоящего любителя кофе.

При правильном помоле и нужном давлении время приготовления одной порции не должно превышать 30 секунд, - далее из кофе начинают вывариваться вредные вещества…

При прочих равных условиях эспрессо существенно крепче, чем кофе из френчпресса или заваренный в капельной кофеварке, в силу его приготовления при высоком давлении.

Однако в настоящем итальянском эспрессо количество жидкости — от 30 до 60 мл, и за то время, за которое наливается это количество воды из кофе не успевает вывариться излишки кофеина и пр. Многие любят – ристретто (15-25 мл. на те же 7 грамм кофе). Это считается самым крепким кофейным напитком, однако в ристретто кофеина совсем немного.

Запомнили - давление 9 бар, время 30 сек  жидкости от 30 до 60 мл. ристретто -15-25  - очаровательная пленочка и никаких вредных смол с избытком кофеина.

II. Следующая ссылка coffemanika.ru/coffemachines/sovremennye-proizvoditeli-kofemashin.html

Среди современных компаний производящих кофемашины и кофеварки можно выделить «кофейные» компании – те, что специализируются на технике для приготовления кофе, аксессуарах и средств по уходу за ней.

Среди них Jura, Solis, Saeco, Gaggia.

Кофемашины этих компаний ориентированы больше на вкус готового напитка. Вся «начинка» и аксессуары в этих кофемашинах позволяют получить отменный кофе (фильтры для воды, градация помола кофе, выбор дозы и пр.)

Кофемашина SAECO (Италия). Размеры этих кофемашин очень экономят место и сами они довольно просты в обращении, это позволяет использовать их как дома, так и в офисе. Кофемолки оснащены керамическими жерновами для сохранения вкуса молотого кофе, а каналы в капучинаторе покрыты ионами серебра (Primea Cappuccino), чтобы молоко всегда было стерильным.

- Ценно. Но не достоверною замедлит развитие бактерий в молоке, если что- да. Но стерильным не сделает, говорю со знанием дела.

Кофемашина Gaggia. Машины для идеального эспрессо – запатентованная система прохождения горячей воды через кофе и система улучшенного образования пенки для капучино. Возможность изменять настройки – управление жесткостью воды, декальцинацией и т.п. Оснащены панарелло – насадкой для вспенивания молока и подачи горячей воды.

Кофемашины DeLonghi – большой выбор степеней помола зерен (10–15), система предварительного смачивания для лучшего аромата, новый термоблок для поддержания температуры эспрессо. Запатентованная система «Automatic cappuccino» для легкого приготовления капучино или латте.

 На ваше внимание на всякий случай (просто у меня такая подборка) предложу ещё

 Кофемашины Melitta (Голландия). В этих кофемашинах можно приготовить сразу 4 порции кофе, а дополнительный резервуар для кофе другого сорта позволяет получать новый вкус. В машины интегрированы рецепты «кофе разных стран», нужно только выбрать понравившийся. Все насадки и резервуары легко снимаются и моются.

 Ну и выбор очевиден, и он за вами...

Более, чем в два раза по сравнению с аналогами шипотреба 18-20 тысяч руб. в зависимости от курса. Пишут что ее спроектировал сам Великий Архитектор кофеварок Лука Трацци (не знаешь хто это?), плюс у нее материалы бойлера и прочих внутренностей, как у профессиональных кофеварок и сверхнадежный электронный чип дозации (у меня, да и вообще у многих механические дозаторы редко,но подглючивают).....

Меня еще привлекает, что она чисто чалдовая, у нее профессионально приспособлен рожок под чалду, обеспечивает более четкую ее посадку( у Де Лонги рожок универсальный - молотый кофе россыпью/чалда)... 

Хотя я сейчас, так конкретно подсел на график пн-пт эспрессо утро, сб-вс капучино-утро, эспрессо-вечер... по принципу "матч состоится в любую погоду", что и ценовые уровни стали смотреться несколько под другим углом....

Володь, поздравляю с надежной покупкой , что не маловажно в бытовой технике, да, и выглядит все гармонично (моя кофеварка продолжает каждый день работать исправно, даже когда забываю воду налить   )

Nailya пишет:

...А можно я тут в стороночке послушаю советы тоже ? 

Наиля!...... АУУУУ!....Ты еще здесь?...я разобрался

Довольно быстро, не прошло и два  года..в моем стиле, немножко педантично

В общем, все крупные производители Де Лонги, Саеко, Гаджиа, Ариете, и поменьше Спидем, SGL все в плане технической системы непосредственно отвечающей за кофе, как бы одно и то же.Головные разработчики кофейных инноваций сидят в Саеко, но это незакрытая контора, ей пользуются все. Принцип кооперации (совместное спонсорство разработок и т.п.) я не установил, но однозначно, что новинки разработанные в Саеко входят в серийное производство иногда даже чуть раньше у других, а не у Саеко. А вот такой нюанс, как дизайн и компоновка (вписка устройств в определенные габаритные размеры) тут - табачок врозь, каждый за себя....По дизайну особняком стоит Ариете, они работают исключительно в ретро.А из остальных, возможности Де Лонги явно сильней, как корпорация она на порядки более мощная и может себе позволить  Кроме того, она может себе позволить и более гибкую ценовую политику (производство в Китае и т.п.)....

Для первого своего девайса я и выбрал Де Лонги, т.к почти идеально вписалась в уже имеющуюся кухонную техническую группу (аналогичная в техническом плане Гаджиа была подороже, уступала в целом и подетально в дизайне, и главное была на 10 см выше(!!!), она бы просто стала доминировать..) 

.....Есть в теме и мерседесы(БМВ) Это достаточно большое количество мелких производителей - Эседра,Франчисфранчис, Гримак, Спинель,Виктория Ардунно, Ла Павони...и т.д., работающие мелкими сериями или вообще с одной моделью.Практически ручная работа И соответствующая цена... Кто-то из них ударяется в дизайнерские изыски (два последних -любимое в Италии гламурное бароко), кто-то сосредотачивается исключительно на технике (пара в середине),кто-то сочетает и то, и другое....

В загородный дом я себе запланировал Франчисфранчис Х6, если не появится что-то другое...пока от нее прусь

Кто боится запачкать, есть другие цвета

Наиля, в стороночке отсиживаться не надо, надо готовиться к второму моему вопросу, который последует после покупки - какой производитель кофейного полуфабриката лучше?

И сразу к третьему - как менять прокладки???