алюминиевые формочки, вредно?

Разместить рекламу на «Италия по-русски»
Изображение пользователя Nailya.

Просветите, пожалуйста, химически темную личность.

 

"В алюминиевой посуде нельзя:

  • Варить и тушить овощи, мясо, птицу и рыбу. "

А мне удобно в алюминиевых формочках запекать (немного в жидкой среде) овощи, мясо, птицу, рыбу. Получается это вредно? А ещё, если это не вредно, то может быть нельзя использовать формочку второй раз (после отмывания жесткой мочалкой)?

Изображение пользователя Nailya.

Ответ: алюминиевые формочки, вредно?

Да, в результате перестала пользоваться алюминиевыми формочками и селиконовыми. Купила тефлоновые, кстати они разного качества, один вариант просто выбросила.

Всё пройдёт. Человек, не отпустивший своего прошлого, не увидит будущего....

Изображение пользователя Germes.

Ответ: алюминиевые формочки, вредно?

Варить и тушить овощи,мясо и рыбу лучше всего в посуде с тефлоновим покрытием и мешат деревянной палочкой,ничего не пригорАЕТ,а значит вкус пригоревшего не будет,наоборот вкусовые качества останутся.
NataBella,не знаю насчёт вредности,но знау точно,что не удобно,много смазки требует и "глаз"
Изображение пользователя NataBella.

Ответ: алюминиевые формочки, вредно?

Наиля, не помню где прочла, силиконовые тоже вредны. При воздействии высоких температур, в пищу переходят составляющие этих формочек. Так что semifreddo приготовить можно,а печь не советуют.
Изображение пользователя Валерия Пиффари.
VIP-участникЗаслуженный участникПочетный участник

Наиля, а я

Наиля, а я всегда формочки выкладываю пергаментной бумагой. Привычка

Мало информации? Профессиональная консультация здесь
Изображение пользователя Nailya.

я тоже так сделаю


Чтобы не рисковать, перейду на запекание в пергаментной бумаге,  и в селиконовых формочках, хотя, они мне не очень понравились. Однако, болезни Паркенсона и Альцгеймера мне нравятся ещё меньше.

Ещё присмотрюсь к формочкам из нержавейки.
Всё пройдёт

Всё пройдёт. Человек, не отпустивший своего прошлого, не увидит будущего....

Изображение пользователя Валерия Пиффари.
VIP-участникЗаслуженный участникПочетный участник

я алюминий убрала

Чтобы не путаться, что можно, а чего нельзя, перейди на нержавейку.

В Италии огромный выбор формочек из нержавеющей стали и, в принципе, недорого.

Настройки просмотра комментариев

Выберите нужный метод показа комментариев и нажмите "Сохранить установки".
Наверх страницы

www.liveitaly.eu

  • Италия
  • Иммиграция
  • Бизнес в Италии
  • Регистрация фирм
  • Вид на жительство
  • Воссоединение семьи
  • Итальянское гражданство

Отели в Италии