Booking.com

алюминиевые формочки, вредно?

Разместить рекламу на «Италия по-русски»

пт, 29/09/2006 - 19:56 — Nailya0

Просветите, пожалуйста, химически темную личность.

"В алюминиевой посуде нельзя:

Варить и тушить овощи, мясо, птицу и рыбу. "

А мне удобно в алюминиевых формочках запекать (немного в жидкой среде) овощи, мясо, птицу, рыбу. Получается это вредно? А ещё, если это не вредно, то может быть нельзя использовать формочку второй раз (после отмывания жесткой мочалкой)?

Здоровье

Ответ: алюминиевые формочки, вредно?

пт, 18/05/2007 - 06:54 — Nailya0

Да, в результате перестала пользоваться алюминиевыми формочками и селиконовыми. Купила тефлоновые, кстати они разного качества, один вариант просто выбросила.

Всё пройдёт. Человек, не отпустивший своего прошлого, не увидит будущего....

Ответ: алюминиевые формочки, вредно?

пт, 18/05/2007 - 01:05 — Germes0

Варить и тушить овощи,мясо и рыбу лучше всего в посуде с тефлоновим покрытием и мешат деревянной палочкой,ничего не пригорАЕТ,а значит вкус пригоревшего не будет,наоборот вкусовые качества останутся.
NataBella,не знаю насчёт вредности,но знау точно,что не удобно,много смазки требует и "глаз"

Ответ: алюминиевые формочки, вредно?

чт, 17/05/2007 - 23:52 — NataBella0

Наиля, не помню где прочла, силиконовые тоже вредны. При воздействии высоких температур, в пищу переходят составляющие этих формочек. Так что semifreddo приготовить можно,а печь не советуют.

Наиля, а я

сб, 30/09/2006 - 11:41 — Валерия Пиффари

Наиля, а я всегда формочки выкладываю пергаментной бумагой. Привычка

Мало информации? Профессиональная консультация здесь

Sapienti sat.

Иммиграция в Италию для граждан всех стран от создателей портала "Италия по-русски"

я тоже так сделаю

сб, 30/09/2006 - 08:23 — Nailya0

Чтобы не рисковать, перейду на запекание в пергаментной бумаге, и в селиконовых формочках, хотя, они мне не очень понравились. Однако, болезни Паркенсона и Альцгеймера мне нравятся ещё меньше.