Острова Сицилии. Лампедуза и Лин

А мне Сицилия нравится! :clap: Живу здесь почти год, чем больше узнаю мест, тем больше восхищаюсь этой землей. Ведь каждый видит то, что хочет. Кто-то высматривает помойки а кто-то любуется морем и небом. Так что всех, кому тут не понравилось мне искренне жаль. Вы не увидели главного: души прекрасной Сицилии.

действительно, по версии Дарьи все как-то избирательно работают.. девочки направо, мальчики-налево :lol:

На днях несколько фото с Сицилии помещу -из красивых мест.

Я долго терпела откровенное хамство, Дарья. Я делаю вам предупреждение... относитесь с УВАЖЕНИЕМ КО ВСЕМ участникам форума. Для ругани, оскорблений и поддевок есть другие форумы. это последнее предупреждение, прозрачных намеков на то, что надо воздержаться в высказываниях вы не понимаете.

Не, он на заднем дворе. :) В той части городов, где не свободная застройка, а дома вплотную стоят, их держат там.

А она тебе мусорное ведро дома тоже будет открывать? :) Hint: можно надеть перчатки. Не знаю, по какие знаки речь. Может, про техническую воду? http://www.corriere.it/vivimilano/speciali... Да нет, наслушалась за окном. Улицу, на которой я живу, моют по вторникам и пятницам, а мусор убирают по понедельникам и четвергам. Летом это очень шумно. А возле офиса - по другому графику, но с такой же частотой. Хотя офис находится не в самом лучшем районе. Милан - убирается. Ну вообще-то я не приперлась. Я приехала с мужем, которого хедхантер выловил. Он - системный архитектор и приехал в тот год делать для borsaitalia online спутниковую передачу данных. До этого мы в Сибири жили, и в Германии, и на Украине, и в Белоруссии - куда звала труба и контракты. А в чем вообще пойнт? В смысле, ездить можно только из Лайнате в Линьяно или из Кукуево в Кумарейку? Вообще многие люди много ездят. Иногда далеко. Некоторые даже в Антарктиду. Извини, что на "ты", я - фидошница.

А я в Милан насовсем не ехала, как собственно вообще в Италию. Просто жила себе неподалеку и сюда заглянула. Повторяю, я НЕ работаю, так что мне по-большому счету все равно где жить. Ну разве можно так "тормозить"? Я не хочу дотрагиваться до них руками, открывая крышку. Хотя бы для выполнения этой процедуры приходится нанимать домработницу. :lol: Так что же во всех публичных местах знаки развешены: "Воду не использовать как питьевую!"? И цветы от этой воды дохнут? Цветы как раз минералы любят. :) Уж не вы ли эти улицы пылесосите? Или насмотрелись рекламы по телевизору? У итальянцев вода самая чистая! И горы, и реки, и озера! Особенно в районе c-so Ticinese, откуда эту воду и берут. :) Вода здесь "минерализована" хлором (а не фтором) да так, что нос зажимаешь, когда чайник набираешь. Оттого у миланцев зубы или гнилые, или вставные. И хотела бы я увидеть тот пылесос, что может затянуть внутрь использованные презервативы, шприцы, мочу и собачьи (или человеческие?) какашки. :lol: Это надо было аж с Байкала сюда припереться! Ну теперь разве признаешься, что такой путь зазря проделала? ;) Это правда - Турин чище Милана, впрочем, любой другой город чище Милана. И город с 1 миллионом населения, ИМХО, на звание "мегаполиса" не тянет.

Дарья, а ты зачем в Милан приехала, если там все плохо? И еще, какая тебе разница, с педалькой баки или без, если их оperatori ecologici опорожняют? А если мусор выбрасывается в баки на этаже, - то портье. Ты к ним имеешь отношение только в том смысле, что выбрасываешь в них мешки с сортированным мусором. 2All: вода в Милане чистая, фторированная, врачами рекомендуется к употреблению как питьевая. Но она сильно минерализована, как и по всей Италии (на островах еще хуже), потому что добывается из пласта, а не закачивается в водопровод, как у меня на родине, - из истока Байкала. Воздух тут очень грязный. Город убирается: два раза в неделю моются или пылесосятся улицы, два раза в неделю вывозится мусор.

Вода зато есть всегда. И мусор вывозится. И денег платят больше.

Я в сицилийской Джеле не была. Может эта Джела действительно заброшена, но тогда это исключение, а не правило. На Севере же Италии ни чистого города, ни чистого моря не найти. Северяне будут лежать на рваном матрасе, без отопления и ходить под себя до тех пор, пока дырявая крыша на голову не упадет.

Ainur, Не заметила я там "дыр", как, например, в Милане или Турине. И человеческими испражнениями там на центральных улицах не пахнет ;) На Сицилии в обшарпаных холупах, которых полно на Севере Италии, не живут. Кстати, на Сицилии домработнице-нелегалке из Польши платили в 2 раза больше, чем получает легальная домработница-сербка в Венето, которая + еще ухаживает за мамой моего мужа.

Это факт! Мое жизненное кредо - нет предела совершенству!

Я знаю, что лично мне в России будет лучше. А специальность у мужа - инженер. Почему лучше в Испании? Туда уехал его земляк со всей семьей. Как шутит мой муж, его друг "поругался с итальянским государством". Перед отъездом они всей семьей устроили большой праздник: открыли шампанское и торжественно сожгли в камине все бумаги (долговые расписки, счета). Этот его друг уже 2 года как живет в Таррагоне (Каталуния) и очень хорошо себя чувствует. Я сама в Каталунии была не раз. Там очень много итальянцев работает. Один мой знакомый миланец, работающий и живущий в Монако сказал:"В Италии можно жить, но нельзя работать." Я еще тогда упрекнула его, что он - не патриот. Лет 15 назад, в России, меня шокировали фразой:"Хочешь сделать карьеру или просто хорошо жить - никогда не езжай жить в Италию. Только время потеряешь." Живя в России у меня была возможность часто путешествовать, и я много где была и даже жила некоторое время. Первый раз я приехала в Италию, объездив до этого более десятка разных стран (сейчас уже, наверное, более 2-х десятков). Из того, что я видела, мне не понравилась только Южная Корея и Северная Италия. Полностью присоединяюсь! На самом деле богатство выставляется напоказ тогда, когда оно есть. ;) Это касается всех итальянцев. Есть одна интересная книга:"Эти странные итальянцы", написана англичанином, живущим в Тоскане, профессором университета (фамилии к сожалению не помню, но ее будет несложно найти). С истинно английским юмором он рассказывает об Италии и итальянцах. ИМХО, очень правильная книга.

Можно я добавлю несколько своих наблюдений. Утверждать односторонне, кто богаче жители севера или юга, наверное, нельзя, потому что на юге все дешевле и даже те , у кого обычная гос. должность могут позволить себе больше, чем им равные на севере. И потом, ссылаюсь опять же на мои личные наблюдения, на юге богатство или даже достаток выставляется на показ всему свету, на севере к этому относятся поскромнее, что мне лично больше импонирует. Северяне нам ближе по менталитету: я никогда не переварю, почему можно стыдиться работать donna di pulizie, если семья экономически нуждается и почему вообще женщины повально по воле мужчин не должны работать (по-моему, им так удобно)

к сожалению,юг Италии-это синоним лени и как следствие-нищеты(конечно по сравнению с Севером)!там запросто могут дети месяца 2 не ходить в школу,по самым разным причинам:от понижения температуры до нуля и по причине победы "Наполи"!медицина,точно знаю,на ужасном,допотопном уровне!а про роскошь Милана...вы,наверное,ничего,здесь не видели раз так говорите!к тому же,кто сказал,что жизнь в Милане для всех должна быть одинаковая ;) кто в какой среде живёт ;) отъедте подальше к Бергамо,Бреши и всё увидите!ну если вы думаете,что на юге рай,желаю вам огромной-преогромной удачи! :lol:

У меня немного другой опыт отдыха. Сицилия - это рай для туристов, но жить там я предполагаю трудно из-за особенностей менталитета, который ну никак к космополитам не припишешь...нашему человеку там, по-моему, трудно жить. А наилучшие туристические места на Сицилии, где я побывала, - это Таормина, Чефалу и, конечно, ПАлермо. Хоть была там давно, но до сих пор храню яркие впечатления.

Valeria, присоединяюсь к вопросу yasmina. А что там ужасжного? Уровень жизни в Милане ниже, чем на Сицилии, чтобы северные итальянцы там не говорили... ;)

Дария, с исторической точки зрения Силиция, конечно, клад. Но то, как там живут люди, на меня лично навело ужас :(

Да. Сицилия - легендарная земля. Там жили боги, титаны и циклопы. Оттуда Прометей украл для людей огонь из кузницы Гефеста (вулкан Этна). Ученые предполагают, спорят и доказывают, что там существовала могущественная цивилизация даже более древняя, чем на Крите и Египте. Такая старина, что дух захватывает. :shock:

Все зависит от того, как вы хотите провести и материальных возможностей, что хотите посмотреть или просто поваляться на пляже...

Символы Сицилии (по моим наблюдениям) 1. На Сицилии жмут лучшее в Италии оливковое масло 2. Сладкие красные апельсины, которые растут в районе Этны на лаве и которые являются одним из сильнейших профилактических средств в мире против рака(богатые европейцы и американцы скупают каждый год килограммы уражая) 3. Крепкое терпкое вино (13-14 гр) 4. Сладкие маленькие помидорчики, которые называют черешеньками (размер их как две фасольки) 5. Артишоки. В незапамятные времена кому-то пришло в голову сравнить его льнущие к стеблю жесткие листья с мафиозными семьями. Сравнение прижилось, стало привычным. Артишок – символ мафии. 6. Тунец. Провинция Трапани – центр промысла тунца. Это единственное место на Средиземном море, где тунца добывают древнейшим способом: несколько лодок загоняют стаю в большую сеть, окружают – и начинают бить гарпунами и колотушками. Огромного тунца можно втащить влодку только мертвым. Это жестокий и кровавый промысел. От него отказались везде, но только не в Трапани. Местные говорят, что «избитый» тунец гораздо вкуснее выловленного тралом. Тунца на Сицилии готовят с грибами, луком, зеленым горошком и даже со свиным рагу. Но самое популярное блюдо – тунец с миндалем. 7. Осьминоги, каракатицы, полипы, улитки. Я целый год не могла спокойно смотреть, как сицилианцы их готовят, а потом едят...Но человек привыкает ко всему. Вкус у них потрясающий! С чернилом кальмаров готовят черные спагетти. А с зубочисткой выковыривают улиток из панциря... 8. Самые вкусные сладости в Италии на Сицилии. Это объясняется тем, что здесь раньше много жило арабов, греков. Смешение кухни восточно-южной дало кухне Сицилии и сладостям восхитительный вкус! 9. Приправы. Здесь такое изобилие, что перечислить все не представляется возможным. Я в процессе освоения. Травы, зерна. коренья...Употребления их - целая наука. Слава Богу у меня нет культа еды. 10. Ревнивые сицилианки и любвеобильные сицилианцы.

Судя по Вашим высказываниям, можно жить еще лучше. ;)

Кстати, о кухне...Сицилийская кухня, несмотря на свои общие традиции, сильно варьируется от одной провинции к другой. Такое разнообразие блюд обусловлено не только расстоянием от моря и различной продукцией. Чередующиеся культуры различных народов, побывавших на Сицилии, повлияли и на местную кухню, внеся в нее как африканские, так и европейские элементы.

Сицилия когда-то была частью Европейского континента и, находясь между Европой и Африкой, кого только не «соблазняла» своими красотами, роскошными природными дарами и прочими прелестями. Волны завоевателей проходили по ней, один «культурный слой» накладывался на другой (то же самое происходило и в кулинарии), а «лакомый кусочек» становился все лакомее и лакомее. Сейчас это уже настоящий туристический деликатес, с богатейшей исторической начинкой, приправленный острыми культурными пряностями. Право быть географическим центром Сицилии оспаривают два прекрасных города — Кальтаниссетта и Энна. В доантичные времена в верхней части долины Сальсо был город Нисса, раскинувшийся на южных склонах горы Сан Джулиано. Завоевав город, сарацины прибавили к названию слово «калат». Так город обрел свое нынешнее имя Кальтаниссетта, что в переводе означает «женский замок». Старый квартал города можно обойти часа за полтора. Маленькие кривые улочки взбегающие в гору, старинные храмы, городские сады — все дышит тишиной и спокойствием. Вдоль некоторых длинных-длинных лестниц, уходящих в небо, на стенах домов прикручены названия улицы. Так вот, эта лестница и есть улица. Как и во всех старинных домах Сицилии, здесь можно войти в комнату с улицы, открыв маленькую дверь в стене и переступив почти не существующий порожек. Или, проходя по узкому переулку, погладить кошку, сидящую в комнате на подоконнике открытого окна. На улице, параллельной центральной, ранним утром начинает работать шумный рынок, где можно купить самую отборную зелень, только что пойманную рыбу или мелких осьминогов, свежайшие фрукты и овощи. Еще со времен древних римлян этот район славился дарами земли. Сейчас в этих краях выращивают оливки, баклажаны, перец и другие овощи и фрукты для стран Евросоюза. Особенно хорош в этих местах столовый виноград, сладкий и душистый. Здесь же выращивают опунции — съедобные плоды кактусов. Забавное и рискованное зрелище для не посвященных в местные обычаи людей на кактусовой плантации — «фикадинии», когда в июне с кактусов сбивают незрелые плоды для того, чтобы в октябре снять хороший урожай оранжево-зеленых колючих шариков. Чтобы ощутить подлинное средневековье, нужно доехать до соседнего с Кальтаниссеттой города Сан Катальдо. Крутые подъемы улиц города выдерживают не всякие автомобильные тормоза. А дороги настолько узки, что два автомобиля не могут разъехаться. Улицы освещены фонарями, стилизованными под средневековье, и это так вписывается в стиль города, что вы не удивитесь, если раздастся цокот копыт и из-за угла появится всадник, закованный в латы. Особенно, если знаешь, что в доме на площади, где находишься в данный момент, живет самая настоящая графиня, «контесса», история рода которой тянется еще со времен средневековых всадников. Поднявшись на гору, можно побродить по замку, расположенному на вершине, разглядывая все близлежащие города, послушать церковный звон, зовущий к вечерне, или посидеть в уютной пиццерии. Замок находится на такой высоте, что закладывает уши, ощущение несколько непривычное. Здесь в этот час, пожалуй, будет уместна маленькая воображаемая экскурсия в прошлое, где мелькание эпох и количество захватчиков сродни мультипликации. Сицилия, самый большой остров в Средиземном море, некогда был частью Европейского континента. Древние рисунки, оставшиеся на стенах в пещерах Аддаура близ Палермо, пещерах Сан Теодоро недалеко от Мессины, пещерах Генуэзской бухты, рассказывают о времени, когда еще не было Мессинского пролива. Тогда природа Сицилии не была похожа на ту, какой мы видим ее сейчас. Покрытые лесами холмы, жаркое солнце, чистые источники, бескрайнее море — это была, скорее, обитель богов, чем грешная земля. Периодические землетрясения не наносили крупного ущерба, а значит, в расчет не принимались. «Владеть Сицилией — значит быть владыкой Средиземного моря»,— говорили древние. За право обладания островом шли беспрерывные войны. Одними из первых обитателей Сицилии были сиканы иберийского происхождения, жившие в домах, построенных на сваях или ело женных из камня Их вытеснили си кулы, пришедшие из южных краев Италии Завоевавшие остров финикийцы основали известные сейчас всему миру Палермо, Трапани, Моци Поднаторевшие в ратном деле греки отбили земли у финикийцев, у них возникли свои колонии в VIII веке до нашей эры Греческие поселения раскинулись по всему побережью — Катания, Мессина, Агри дженто и Сиракузы Римские воины оспаривали право владеть островом у карфагенян во времена, когда греческие колонии уже потеряли бы лую мощь Место нахождения Сицилии — между Европой и Африкой — делало ее шризом победителя» для самого агрессивного правителя и са мой мощной армии После римлян за «ключ к Средиземному морю» дрались варварские племена, визан тийцы, арабы Арабы «модернизировали» обработку земли, и это сильно обогатило казну Палермо Вслед за ними на Сицилию пришли норманны, кото рых затем сменили анжуйцы Фран цузов свергли во время знаменитой «Сицилийской вечерни> Наступили дни испанских порядков, которые насаждали арагонцы вплоть до первой половины XVIII века Отча янные мореплаватели, испанцы строили корабельные эскадры на острове нещадно вырубая местные леса Скорость вырубки была так велика, что деревья не успевали вырастать Близость к Африке, откуда часто дует жаркий ветер, «помогла» испанцам закончить дело — Сицилия стала островом выжженных зе мель и каменных городов Теперь сицилийцы прилагают немало уси лий, чтобы снова вырастить здесь тенистые оливковые рощи, фиги и бескрайние виноградники Каждый народ завоеватель привносил свой вклад в архитектуру, культуру и традиции острова Путешест вне по городам Сицилии напомина ет большую книгу, где каждая страница рассказывает об эпохе, в которой жил тот или иной народ. Музей под открытым небом Столица современной Сицилии — город Палермо - один из самых красивых городов мира Будто веер, раскинутый сицилийской краса вицей, город лежит у моря Издревле «Золотая раковина» — так назы вали Палермо — славился своими прекрасными дворцами и соборами Главный собор Дуомо, возвышающийся над площадью, поражает своим великолепием Органично соединены в архитектурных линиях собора различные стили Здесь каталонская готика и тонкая резьба по камню — «исламская раститель ность», неоклассицизм и стилистика Возрождения, великолепные скульптуры и норманнские башни Построенное в XII веке здание неоднократно перестраивалось и реставрировалось Гуляя по Палермо, ощущаешь себя не в городе, а в музее под открытом небом Поднимаясь с центральной улицы по лесенке Святой Екатерины, такой узенькой, что на ней едва разойдутся два человека, оказываешься на площади Претори с роскошным фонтаном посередине Выполненный флорентийскими скульпторами и украшенный статуями XVI века, фонтан подарит желанную прохладу в жаркий полдень В старинных домах XII—XVI веков, в центре города, расположились маленькие частные отели. Люди, живущие в этих домах, — потомки тех, кто поселился здесь восемь веков назад Шумные, говорливые, как все сицилийцы, горожане не только подскажут дорогу, но и расскажут о том, что встретится по пути Палермский оперный театр Массимо, прославленный великими тенорами, явно влияет на жизнь города. Не редкость — услышать поздно вечером подростков, горланящих на улице арию из «Тоски» или «Севильского цирюльника» Гуляя по старинному городу, среди двухэтажных домиков можно увидеть замечательную росписную сицилийскую повозку, которая становится центром костюмированного театрального шествия «Карретто сичилиано» во время народных празднеств. Традиционный кукольный театр, с актерами на ниточках, не редкость на таких торжествах- Слабонервным лучше не беспокоиться Бесстрашные туристы отправляются в монастырь капуцинов, построенный в 1621 году Сама церковь монастыря претерпела немало изменений В катакомбах, находящихся в монастыре, вплоть до 1881 года проводили открытые захоронения духовных лиц и членов знатных семей. Слабонервным лучше туда не ходить и довольствоваться осмотром деревянных алтарей XVIII— XIX веков, хранящихся в церкви. Чефалу, маленький город к востоку от Палермо, славится как один из лучших курортов Сицилии. Днем, устав от яркого солнца, можно охладиться, спустившись по крутой лестнице в старинную прачечную. Она в подвале дома, стоящего на море Между стиральными досками, выбитыми из камня, плещутся морские волны, проникающие сюда через огромные арки в стене. Можно посидеть и выпить кофе в баре, по соседству с норманнским собором. Чистая прозрачная вода и местный подводный мир притягивают в эти места тех, для кого подводное плаванье стало настоящей страстью. С этим райским местечком соревнуется «королева» южного побережья Скалла ди Турки под Агридженто. Песчаные золотые пляжи и огромные белые скалы над голубой водой находятся на одной широте с Тунисом. Подплывая на яхте к берегу, можно различить на скале остатки домов древнеримских патрициев Над откосом стоит современный ресторан с прекрасным садом, где пережидают дневную жару. На закате нужно ехать в Долину Храмов в Агридженто Еще с дороги видны на холмах руины величественных храмов, посвященных древним богам Розовый закатный свет превращает Долину в декорацию фантастического фильма. Особенно красиво здесь зимой, когда Долина Храмов утопает в душистом облаке цветущего миндаля Наиболее сохранившийся памятник — храм Согласия — построен в V веке до нашей эры Частые землетрясения сыграли свою пагубную роль в жизни древних памятников, об их великолепии рассказывают лишь оставшиеся от них фрагменты Ровесник храма Согласия — гипогей Джакателло — представляет собой древний водный резервуар Это большая подземная комната в виде квадратной цистерны, открывающейся с помощью люков и покрытой сверху землей с утрамбованными в ней черепками Руины храмов, четыре колонны Кастора и Поллукса, которые являются символами Агридженто, колоссы, надгробные памятники — это свидетели греко-римского периода истории Сицилии. Для любителей экологического туризма нет большей радости, чем посетить самый высокий действующий вулкан на Европейском континенте — Этну. При соблюдении правил безопасности и в сопровождении опытного гида эта экскурсия не более опасна, чем любая прогулка в горы В ущелье Алькантара, находящемся недалеко от Таормины, путе шественников встречает волшебное сияние отполированных водой базальтовых склонов На самом западном побережье Сицилии можно найти самый колоритный рыбный рынок, оспаривающий первенство у Неаполя и Палермо Вулкан для гурманов Город Трапани клином врезается в море напротив архипелага Эгадских островов. Его рынок — это ежедневное красочное зрелище, куда отдыхающие известного в Италии курорта Трапани приходят не столько закупить провизию, сколько посмотреть на происходящее здесь действо. В «Соляной империи», так здесь называют провинцию Трапани, можно увидеть, как добывают соль. В древности соль была в очень дорогой цене, что было чрезвычайно выгодно этому краю. И сегодня можно увидеть соляные горы, возвышающиеся на берегу моря. Люди, живущие морем, возвели в Трапани Святилище Аннунциаты, где находятся Капелла моряков и Капелла рыбаков. Нигде так не готовят чудесное «кускус», как в городе Мацара дель Валло. Это блюдо досталось в наследство от арабской цивилизации. Большие гурманы по части сладостей, арабы научили сицилийцев готовить торт-мороженое «кассата», жареный миндаль в сахаре, называемый «торроне», и знаменитое «сорбетто». Самое вкусное, с изысканным вкусом, мороженое на Сицилии приготовлено по арабским рецептам. Знаменитое «аранчине», рисовые шарики размером с апельсин, начиненные мясом, томатом и горошком или моцареллой с ветчиной и обваленные в шафране, имеет тоже арабские корни от пилава. Древние греческие корни обнаруживают себя в предрасположенности местных жителей к простой еде: рыбе, овощам и травам. Норманны привили островитянам любовь к дичи. Но самый крупный вклад в местную кулинарию сделали испанцы, принеся сюда продукты и приправы из нового света: перцы, томаты, картофель, баклажаны. На стыке культур и традиций рождались совершенно новые рецепты приготовления блюд. В знаменитую пиццу, и в тесто, и в томаты добавляют сардины, что придает ей новый, совершенно специфический вкус. Так и называется — «пицца по-сицилийски», и правильно готовят ее до сих пор юлько на Сицилии. Смеси форм и вкусов обязано своим появлением знаменитое на весь мир пирожное «канноло». Готовится «звезда кулинарии» из свежайшего сыра рикотта. Каждая семья кондитеров хранит тайну своего рецепта приготовления «канноло». В континентальной Италии продаются пирожные, мало похожие на настоящие. Превосходные вина Сицилии не так разрекламированы, как вина из других регионов. Напитанные самым сильным в Италии солнцем, гроздья винограда дают такие чудесные вина, как букет Марсала, Белое Алькамо, Регалеали, Пассито с острова Пантеллерия. Настоящие ценители вина редко уезжают из этих мест, не сделав коллекционные закупки вин из зоны вулкана Этны. А любители ликеров обязательно захватят домой знаменитый горький ликер «Амароверна», производящийся в Кальтаниссете. И проверенную на собственном опыте, личную убежденность в том, что Сицилия была и остается «лакомым кусочком» Средиземноморья.