Меня очаровывает и интригует Франция, я учу французский и подозреваю, что в прошлой жизни именно на этом языке я и говорила, там и жила. С французскими винами я не встречалась. Мда...Шампанское на Новый год в Париже. Которое я не очень-то и оценила, я совсем ничего не знала о винах. И все. Потом еще одно шампанское очень качественное. Уже оценила. А вчера я была на дегустации вин Гран Крю Бордо во французском посольстве.
"Под крышей особняка на Большой Якиманке собрались представители 75 шато класса Гранд Крю (Union des Grand Crus Bordeaux), являя собой живую иллюстрацию к страницам "Великих вин Бордо". Союз Гран Крю Бордо, созданный в 1973 году, объединяет большинство лучших крю апелласьонов Медок, Грав, Пессак-Леоньян, Сотерна, Барсака, Сент-Эмильона и Помероля - всего 131 замок. Российские виноторговцы и винные критики смогли вчера познакомиться более, чем с половиной из них, не выезжая из Москвы. Изобилие белых сухих, красные сухих и ликерных вин с благородной плесенью стало пиром для дегустаторов"
Я приехала после работы (с шефом проблемы), но те три вина, которые я попробовала, меня раздавили своей мощью. В лепешку. Я изменила Италии и Бароло, которое было для меня волшебным. Безумно жалею, что не поговорила ни с одним владельцем замка)))Я стеснялась. Просто для меня это было что-то волшебное. Вота, что случилось со мной.
Ответ: Бордо
пт, 06/07/2007 - 20:19 — ogonek0Ответ: Бордо
пт, 06/07/2007 - 15:26 — apetukhov0Ответ: Бордо
чт, 05/07/2007 - 16:58 — adriana+1Теоретическая база- это хорошо, не переборщи с практикой
Надо прожить жизнь так, чтобы потом не было мучительно больно за бесцельно прожитые годы.
Ответ: Бордо
чт, 05/07/2007 - 14:02 — Зеница+2Ответ: Бордо
чт, 05/07/2007 - 11:06 — Mela-2интересное у тебя занятие,ты сомилье,если я правильно поняла?
меня всегда притягивало то,что передаёт нам эмоции через главные
цензоры: вкус,аромат(запах)сколько разных ноток,сколько эмоций
и воспоминаний\ассоциаций мы испытываем,попробовав то,или иное
вино.Та же история с парфюмом(кстати и книга и фильм "парфюмер"
я смотрела с замиранием сердца).
К сожалению,а может и к счастью,понимать все тонкости в вине,дано не каждому.
Я была во Франции,пробовала их вина,только моя "ignoranza" в этом деле,
не позволит мне перечислить названия
шампанское,мне НЕ ПОНРАВИЛОСЬ.
Ответ: Бордо
ср, 04/07/2007 - 07:37 — Зеница+2Ответ: Бордо
вт, 03/07/2007 - 18:19 — Лилия0А я подсела на французские сыры. Мягкие с плесневелой корочкой, овечьи и козьи, сыр с голубой плесенью. Это что-то!!!!! Утро просто невозможно представить без чашечки кофе с сырком, если этого у меня не будет, я становлюсь злющяя и раздраженная, просто наваждение какое-то (кстати, за этими самыми сырами я езжу постоянно на ту же Якиманку). Знают французы толк в лакомствах, так что понимаю такое настроение и разделяю его полностью, у каждого свои пристрастия. Но мне, признаюсь честно, еще не попадалось французское вино, которое понравилось больше чем итальянские.
Ответ: Бордо
вт, 03/07/2007 - 17:26 — apetukhov0Да Якиманку на всю жизнь запомнил. Франция в Москве, и любовь несчастная была, на всю жизнь. Это теперь История.
(учился там честно отходил два года).
Экзамен сдавал милой даме кажется из посольства (4 устный 4 письменный)
Ну похвалите письменный дома сочинял, два дня по таблицам справочникам и т.д.
Вначале трояк получил, беспробудно со слезами на глазах пил два дня. Потом сказал все и взялся за шпоры.
Спел несколько песен из Великого Нотре Дама (за священника и Грегорэнуара)
Ответ: Бордо
вт, 03/07/2007 - 17:10 — Karlo0открыла америку! да в италии есть очень хорошие вина, но во франции есть отличные вина.
даже средненькое бордо, тянет выше самого самого итальянского кьянти.
да и в твоих авторитетных журналах о винах в пятьсот лучших вин мира из 400 французких едва 5 итальянских на последних местах.
зато у нас есть Проди, такого клоуна ни у кого нет!