Итак, решено: в этом году отдыхаем от гостей и встречаем НГ исключительно семьей, если в последний момент никто не нагрянет, как это часто случается. Поэтому и новогоднее меню рассчитывала на человек шесть, не более. Вот что будет на нашем новогоднем столе:
Волованы с семгой
Волованы с икрой
Холодец
Салат «Оливье»
Салат «Мимоза»
Салат «Селедка под шубой»
Салат куриный с ананасами
Утка с яблоками
Медовый пряник
Фрукты
Кофе
Чай
Вино
Шампанское
Re: Наше новогоднее меню
ср, 05/01/2011 - 19:19 — tatisiri+1КAКИЕ все молодцы!!!!!! A мы встречaли НОВЫЙ ГОД в ресторaне,но тоже было вкусно и много,a глaвное ВЕСЕЛОООО
Re: Наше новогоднее меню
чт, 30/12/2010 - 00:12 — nata1time0Есть ведь и курица, и ананасы. Кукуруза, конечно. Как делать этот салат? Просто все порезать и перемешать с рисом?
В моем рецепте нет риса, но есть кукуруза
Re: Наше новогоднее меню
ср, 29/12/2010 - 23:49 — Валерия ПиффариSapienti sat.
Иммиграция в Италию для граждан всех стран от создателей портала "Италия по-русски"
Re: Наше новогоднее меню
ср, 29/12/2010 - 23:45 — Оля710У нас новогодние традиции. Даже, когда мы с мамой были одни, она всегда делала новогодний стол. Поэтому, НГ без Оливье, холодного, утки с яблоками и медового пряника, я не представляю.
Вот и у нас также. Ежегодно, в предновогоднюю неделю, я страдаю от приступов жадности
Обычно нас бывает двое-трое, а гости подтягиваются с 1-ого числа :) Я делаю кислейшую физиономию, открывая 2 забитых холодильника :)) Сама я в новогоднюю ночь ем совсем немного, попросту пробую блюда. Нажимаю на шампанское 
А мама уплетает за обе щеки :) Считается, что в эту ночь стол обязательно должен быть обильным, богатым.
В прошлый праздник была утка с яблоками, в этот раз думаем мясо по-французски, или ещё как "навертеть" :) Я хочу лазанью. Мы попробовали соорудить нечто похожее с капустными листами- объедение! Икра, селедка под шубой, оливье по-советски :), холодец, витаминный овощной салат, грибочки маринованныя и ещё и ещё..пока не придумали.
Есть ведь и курица, и ананасы. Кукуруза, конечно. Как делать этот салат? Просто все порезать и перемешать с рисом?
Re: Наше новогоднее меню
ср, 29/12/2010 - 21:51 — Кампана+4Молодцы вы -сохраняете русские традиции,а у нас "cotechino con lenticchie"
Re: Наше новогоднее меню
ср, 29/12/2010 - 21:42 — Golf+2Вку-усно...
Re: Наше новогоднее меню
ср, 29/12/2010 - 21:34 — Валерия ПиффариА я в кои-то веки недавно сделала один из перечисленных салатов-ананас с курицей, заправила магазинным майонезом и......долго потом вспоминала вкус этого
майонеза. Теперь решила на Новый год попробовать сделать свой домашний майонез.
А вы как на это смотрите, будете покупной майнез использовать? На 6 то человек и на несколько салатов, по моему, вам было бы из-за чего колготится?
У нас новогодние традиции. Даже, когда мы с мамой были одни, она всегда делала новогодний стол. Поэтому, НГ без Оливье, холодного, утки с яблоками и медового пряника, я не представляю.
Sapienti sat.
Иммиграция в Италию для граждан всех стран от создателей портала "Италия по-русски"
Re: Наше новогоднее меню
ср, 29/12/2010 - 21:31 — Валерия ПиффариВалерия, после обнародования меню на праздничный стол, обязательно кто-нибудь нагрянет.
Sapienti sat.
Иммиграция в Италию для граждан всех стран от создателей портала "Италия по-русски"
Re: Наше новогоднее меню
ср, 29/12/2010 - 21:31 — Валерия Пиффаривкусно)
Sapienti sat.
Иммиграция в Италию для граждан всех стран от создателей портала "Италия по-русски"
Re: Наше новогоднее меню
ср, 29/12/2010 - 21:28 — Nailya0А я в кои-то веки недавно сделала один из перечисленных салатов-ананас с курицей, заправила магазинным майонезом и......долго потом вспоминала вкус этого
майонеза. Теперь решила на Новый год попробовать сделать свой домашний майонез.
А вы как на это смотрите, будете покупной майнез использовать? На 6 то человек и на несколько салатов, по моему, вам было бы из-за чего колготится?
Всё пройдёт. Человек, не отпустивший своего прошлого, не увидит будущего....
Re: Наше новогоднее меню
ср, 29/12/2010 - 19:44 — elismari0Валерия, после обнародования меню на праздничный стол, обязательно кто-нибудь нагрянет.
Re: Наше новогоднее меню
ср, 29/12/2010 - 18:03 — Tais_0вкусно)