Ужинаем вчерашним уловом

Разместить рекламу на «Италия по-русски»
Изображение пользователя radamikki.
Сегодня наш карпик запекся в духовке под пышным сметанным покрытием. Как обещала, рассказываю как запекала.Получилось, как всегда, вскусно
ПросмотретьПрикрепленный файлРазмер
Очищенный от чешуи и внутренностей карп (извините за садизм, я извлекаю и жабры и глазки) поливаем или смазываем уксусом, бальзамом или лимонным соком. Посыпаем солью, перчиком. Внутрь карпа закладываем листья шалфея, розмарин, петрушечку и пару кусочков
Очищенный от чешуи и внутренностей карп (извините за садизм, я извлекаю и жабры и глазки) поливаем или смазываем уксусом, бальзамом или лимонным соком. Посыпаем солью, перчиком. Внутрь карпа закладываем листья шалфея, розмарин, петрушечку и пару кусочков 339.35 кб
В это время чистим два репчатых лука. Нарезаем крупными кольцами и выкладываем на протвинь с уже рассплавленным сливочным маслом. Даем луку чуть-чуть прижариться на сливочном масле.
В это время чистим два репчатых лука. Нарезаем крупными кольцами и выкладываем на протвинь с уже рассплавленным сливочным маслом. Даем луку чуть-чуть прижариться на сливочном масле.318.65 кб
После этого, отдохнувшего карпика укладываем на лук. Поливаем сметаной и – в разогретую духовку.
После этого, отдохнувшего карпика укладываем на лук. Поливаем сметаной и – в разогретую духовку. 316.33 кб
Примерно через минут 20 – 30 вокруг нашего героя, по желанию, можно уложить картошку с морковкой
Примерно через минут 20 – 30 вокруг нашего героя, по желанию, можно уложить картошку с морковкой300.56 кб
Полить сметаной и -  в печь до готовности на 20 мин. Печь при температуре 180 – 200 град.
Полить сметаной и - в печь до готовности на 20 мин. Печь при температуре 180 – 200 град. 363.3 кб
Вся процедура приготовления занимает 1 час 30 мин. Процедура поглощения – где-то такая же... с белым вином,  красивой сервировкой и безграничной фантазией каждого
Вся процедура приготовления занимает 1 час 30 мин. Процедура поглощения – где-то такая же... с белым вином, красивой сервировкой и безграничной фантазией каждого 396.34 кб

Изображение пользователя Laziale.

Re: Ужинаем вчерашним уловом

А остальное? (султанка и уклейка) "Требуем продолжения банкета!"(с)ИВМП

Изображение пользователя radamikki.

Re: Ужинаем вчерашним уловом

Valeria пишет:
Издевательница!

Хорошо там, где нас нет

Настройки просмотра комментариев

Выберите нужный метод показа комментариев и нажмите "Сохранить установки".
Наверх страницы

www.liveitaly.eu

  • Италия
  • Иммиграция
  • Бизнес в Италии
  • Регистрация фирм
  • Вид на жительство
  • Воссоединение семьи
  • Итальянское гражданство

Отели в Италии