Обычно окрошку мы готовим летом, но сейчас так тепло! В общем, открыла сезон. 
Вместо кваса айран, очень вкусно! Лучок зеленый помяла, яичко вкрутую, огурчики, редисочку натерла на крупной терке. Ложку сметанки. А ещё, кто не пробовал, очень аппетитно есть её с жареной картошкой. Ммм..
Re: Первый летний ужин :)
ср, 09/05/2012 - 17:31 — Оля710Вы не поверите, я окрошку только сегодня доела
Много получилось.
Re: Первый летний ужин :)
вт, 08/05/2012 - 22:21 — Zagaddka830я не любитель картошки и окрошки, но фотография такая вкусная, что хочу!!! :-))))
Re: Первый летний ужин :)
вт, 08/05/2012 - 17:07 — Оля710Мы ни колбасу, ни мясо не добавляем, больше нравится овощная, вприкуску с жареной картошечкой.
Танюша, чуть-чуть ещё осталось :))
Re: Первый летний ужин :)
вт, 08/05/2012 - 14:42 — Владиславовна+20Окрошечка мням-мням!!!!
люблю!!! 
в Италии тоже ее делаю летом....
Оля, приглашаешь?....как раз праздник..есть повод для окрошки!
Сердце, в котором есть любовь, способно вместить в себя всю Вселенную, и в нем еще останется место.
Re: Первый летний ужин :)
вт, 08/05/2012 - 12:48 — erna0Не кошерно мешать молоко и колбасу ))
Re: Первый летний ужин :)
вт, 08/05/2012 - 12:18 — tatisiri+1а я никак нe могу eсть окрошку, нe нравится мнe,но всe говорят вкусно
Re: Первый летний ужин :)
вт, 08/05/2012 - 12:11 — Nata...0Оля, как вкусно!!!
молодец!!!
Re: Первый летний ужин :)
вт, 08/05/2012 - 11:31 — superkoshka0Где бы взять квасу в районе Ареццо-Сиены....
Re: Первый летний ужин :)
вт, 08/05/2012 - 11:26 — Tutta720Такая окрошка с редиской действительно лучше с кисло-молочным наполнителем. А вот традиционная - с докторской колбасой и картошкой мне больше нравится с квасом. ))) Не кошерно мешать молоко и колбасу ))
Re: Первый летний ужин :)
вт, 08/05/2012 - 10:30 — Оля710Я истекаю слюной....
и любопытно попробовать айран, никогда не пила...
Ну не все же мне истекать
Отомстила :))
Re: Первый летний ужин :)
вт, 08/05/2012 - 10:26 — Татьяна Алина0Я истекаю слюной....
и любопытно попробовать айран, никогда не пила...
Re: Первый летний ужин :)
вт, 08/05/2012 - 10:18 — Оля710обожаю окрошку с айраном( ну или заменяю кефиром)...Живу на Урале, здесь все с квасом делают, а мне больше молочная к душе. И что интересно, у меня такая же клеенка была, чай такой же беру и даже ножик точь-в-точь...)))))))
Re: Первый летний ужин :)
вт, 08/05/2012 - 10:16 — Оля710Отлично!
А знаете, когда родители переехали в Липецк из Тамбова (а было это в 73-м году), столкнулись с разными кухнями :) Окрошку в Липецке заливали красным хлебным квасом и про белый даже не думали. И крошили овощи обыкновенно, крупно. Мама всех угощала окрошкой на свой лад и скоро все друг от друга научились делать как она. Вот такая история :)
Re: Первый летний ужин :)
вт, 08/05/2012 - 10:13 — gala2010670обожаю окрошку с айраном( ну или заменяю кефиром)...Живу на Урале, здесь все с квасом делают, а мне больше молочная к душе. И что интересно, у меня такая же клеенка была, чай такой же беру и даже ножик точь-в-точь...)))))))
Re: Первый летний ужин :)
вт, 08/05/2012 - 10:09 — Aveita0