Завтра начинается масленичная неделя

Разместить рекламу на «Италия по-русски»
Изображение пользователя mimmina.

 

 

Эээээ-эх, масленица идет!

Масленичная неделя начинается в понедельник, 8 февраля.

Масленица — это прощание с зимой и встреча весны, несущей оживление в природе и солнечное тепло. Люди испокон веков воспринимали весну как начало новой жизни и почитали солнце, дающее жизнь и силы всему живому. В честь солнца сначала пекли пресные лепешки, а когда научились готовить заквасное тесто, стали печь блины.

Древние считали блин символом солнца, поскольку он, как и светило, желтый, круглый и горячий, и верили, что вместе с блином они съедают частичку его тепла и могущества. С введением христианства изменился и обряд празднования.

Масленица получила свое название от церковного календаря, потому что в этот период времени — последнюю неделю перед Великим Постом, разрешается вкушение сливочного масла, молочных продуктов и рыбы, по-другому эта неделя в Православной Церкви именуется сырной. Дни масленицы меняются в зависимости от того, когда начинается Великий пост. В народе каждый день масленицы имеет свое название. 

Подробнее: http://news.mail.ru/society/3346900/

Радио «Маяк»

Изображение пользователя LL.

Re: Завтра начинается масленичная неделя

А, еще кроличка можно потушить и с ним блинчиков накрутить. Блинчики с яйцом (можно и взбить яйцо с сахарной пудрой до воздушного крема и добавлением фруктов). Попробуйте морепродукты (может быть они не входят в нелюбовь Вашего супруга к рыбе в блинах) - вкусно с креветочками (общо назовем все многообразие именно так) и авокадо, огурчиком (и свежим и соленым), каперсами, лимончиком сбрызнуть не забудьте и зелени добавить. Филадельфия - прекрасный совет! Можно просто филадельфию с зеленью.

Конечно пробовала, а как не пробовать когда готовишь Я где-то уже писала в топиках что супруг у меня в прошлом ресторатор, вот мы и упражняемся. Я поначало тушевалась рядом с ним, говорила всем что нечего мне на кухне делать при таком изысканном кулинаре, а потом, исчерпав базовые блюда российской кухни, взялась за изобретение новых

Изображение пользователя Юлькин.

Re: Завтра начинается масленичная неделя

Cделай сладкие - с Nutell'ой Mostra immagine a dimensione intera:)

Изображение пользователя Vesnushka.

Re: Завтра начинается масленичная неделя

LL пишет:

Ветчинка-колбаска разнообразная, сыр с зеленью смешать, овощи потушить (баклажанчики например) и можно смешать также с сыром и орешками, джем (чудесно свеженький из киви или лимончиков приготоаить со специями), морожное, простейший крем из каштанов и/или др. орешков ...

ого!!!спасибо, а вы это сами всё пробовали?

Изображение пользователя LL.

Re: Завтра начинается масленичная неделя

Ветчинка-колбаска разнообразная, сыр с зеленью смешать, овощи потушить (баклажанчики например) и можно смешать также с сыром и орешками, джем (чудесно свеженький из киви или лимончиков приготоаить со специями), морожное, простейший крем из каштанов и/или др. орешков ...

Изображение пользователя mimmina.

Re: Завтра начинается масленичная неделя

сыр типа филадельфия возьми

Изображение пользователя Vesnushka.

Re: Завтра начинается масленичная неделя

абажаюююю с икрой  буду вечером печь сегодня (правда без икры)

а подскажите, пожалуйста, девы, начинки на итал.манер - ну там риккота, еще какой нить сыр - только какой?а то муж мой рыбное в блинах не ест - куринное тоже - у меня одна риккота в мозгах и застряла

Изображение пользователя LL.

Re: Завтра начинается масленичная неделя

Вкусно-вкусно! Красиво-красиво! Празднично-празднично! Радостно-радостно! Тепло-тепло!!!

Изображение пользователя mimmina.

Re: Завтра начинается масленичная неделя

Техника художественного оформления  блинов

 

 

Настройки просмотра комментариев

Выберите нужный метод показа комментариев и нажмите "Сохранить установки".
Наверх страницы

www.liveitaly.eu

  • Италия
  • Иммиграция
  • Бизнес в Италии
  • Регистрация фирм
  • Вид на жительство
  • Воссоединение семьи
  • Итальянское гражданство

Отели в Италии