Я думаю всем знакомо или многим во всяком случае, приходит кто-то в гости, а вкусненького к чаю ни чего и нет... Зато часто найдется в доме 4 яйца, 4 столовые ложки муки, 4 ст.ложки сахара,4 ст.л. сухого молока и пол чайной ложки соды( и чуть уксуса чтоб ее погасить) Да и варенье или джем....
Итак взбиваем слегка яйца, смешиваем все сыпучее и соединяем с яйцами, добавляем соду которую гасим., все перемешиваем и размазываем тесто тонким слоем по противню смазанному маслом (слой около 0.5 см) и в духовку уже разогретую буквально на 5 минут...
Вынимаем, смазываем пока горячее вареньем(джемом, сгущенкой в общем у кого что есть) и сразу сворачиваем в рулет. Ложим местом стыка в низ и даем остыть немного и принять форму. Далее кто желаем может украсить сверху рулетик и нарезаем кусочками; выкладываем на тарелку и зовем гостей к чаю, ну или сами перемещаемся к ним вместе с рулетиком.. Время на все про все около 30 минут. Приятного время-провождения в кругу друзей
Re: быстро и вкусно
пт, 29/08/2008 - 16:26 — Ларчонок0Re: быстро и вкусно
пт, 29/08/2008 - 13:15 — mare0Спасибо за рецепт, думаю, что очень вкусно, только вот можно ли чем-то заменить сухое молоко?
кстати, если варенье густовато, то можно его маНенка кипятком подразвести... тогда рулет не будет "сухим"...
а рецепт и простой, и быстрый в исполнении и категорически вкусный результат, надо сказать
спасибо автору, что надпомнили! давненько не делала... надо бы тоже завернуть
Re: быстро и вкусно
пт, 29/08/2008 - 13:05 — Svet-lanka0Спасибо за рецепт, думаю, что очень вкусно, только вот можно ли чем-то заменить сухое молоко?