Уже 12 лет подряд в Кунео проходит праздник каштанов. Fiera Nazionale del Marrone - 12ª edizione.
Кроме основного виновника торжества - каштана, на празднике представлены самые разные деликатесы: кондитерские изделия, сыры, колбасы и увеселительные напитки от пива, до 60 градусных настоек.
Каштаны жарят огромных сковородах на открытом огне:
Регулярно подбрасывая каштаны в воздухе:
На площади стоит запах жаренных каштанов и дыма.
Тут же продают только что пожаренные каштаны:
И свежие тоже:
На празднике было около 6 палаток с пивом от мини пивоварен, у некоторых есть свои пабы, с эксклюзивным пивом:
Производитель пива медитирует:
Тут же продают грибы:
И черные и белые трюфеля:
Продавец меда из альп:
Внезапно! :) Услышал какой-то фольклор, очень громкий. Группа музыкантов играла народные песни прям на улице, просто так, не просили ни денег, ни пытались продать свои диски:
Ценитель местного фольклора:
Парень дарил всем желающим "обнимания":
Колбасным палаткам не было счета:
Ну и, конечно, было несколько больших палаток-ресторанов с кухней под открытым небом на живом огне от дров:
Re: Каштановые дни в Кунео
пн, 18/10/2010 - 16:36 — Laziale0Просто девайс похож зело на узбекский двойник - таган+казан...повара не похожи
Re: Каштановые дни в Кунео
пн, 18/10/2010 - 13:37 — Антон ГроссРизотто или плов?
Иммиграция в Италию Facebook YouTube Telegram Twitter
Re: Каштановые дни в Кунео
пн, 18/10/2010 - 12:46 — albaniaya0я тоже готовлю на сковородке. Думаю, что каждый день я их есть не буду, потому что камин и красное вино разморили меня очень хорошо.
Re: Каштановые дни в Кунео
пн, 18/10/2010 - 11:37 — Татьяна Алина0Татьяна Алина мы их надрезали, поставили на угли. Сначала совсем на маленькие муж поставил. мне ждать надоело, а подтащила углей и дело пошло веселее. Они так быстро открываться стали. Один каштанчик сгорел, другие получились такие замечательные. не "волосатенькие" (я первый раз попробовала каштаны в Милане на площади около Дуомо они были волосатенькие и в итоге были благополучно выброшены).
А вы каштаны покупаете в магазине или собираете? Мне муж сказал, что уличные есть нельзя, что едят совсем другие. На улице, действительно, валяются другие каштаны, но вот мне интересно - их кушать, наверное, тоже можно.
я хотела в духовк сначала готовить. на приготовление в духовке сколько времени надо? В общем, я поняла, что каштаны - такая замечтальная осенняя еда. и согревающая!!!! Только вот сколько в них колорий?
Re: Каштановые дни в Кунео
пн, 18/10/2010 - 11:08 — albaniaya0Татьяна Алина мы их надрезали, поставили на угли. Сначала совсем на маленькие муж поставил. мне ждать надоело, а подтащила углей и дело пошло веселее. Они так быстро открываться стали. Один каштанчик сгорел, другие получились такие замечательные. не "волосатенькие" (я первый раз попробовала каштаны в Милане на площади около Дуомо они были волосатенькие и в итоге были благополучно выброшены).
А вы каштаны покупаете в магазине или собираете? Мне муж сказал, что уличные есть нельзя, что едят совсем другие. На улице, действительно, валяются другие каштаны, но вот мне интересно - их кушать, наверное, тоже можно.
я хотела в духовк сначала готовить. на приготовление в духовке сколько времени надо? В общем, я поняла, что каштаны - такая замечтальная осенняя еда. и согревающая!!!! Только вот сколько в них колорий?
Re: Каштановые дни в Кунео
пн, 18/10/2010 - 11:01 — Laziale0Ризотто или плов?
Re: Каштановые дни в Кунео
пн, 18/10/2010 - 10:17 — Brom0Классный праздник, и репортаж и с погодой повезло
Re: Каштановые дни в Кунео
пн, 18/10/2010 - 09:33 — Татьяна Алина0а у нас в воскресенье был дождь весь день и холод и я не дала себя никуда вывести. Зато разожгли камин и приготовили тоже каштаны и запивали вином. такое умиротворение было.
Re: Каштановые дни в Кунео
пн, 18/10/2010 - 09:25 — Владиславовна+20В Тоскане тоже любят каштаны....под красное винцо!
Отличный репортаж!
Сердце, в котором есть любовь, способно вместить в себя всю Вселенную, и в нем еще останется место.
Re: Каштановые дни в Кунео
пн, 18/10/2010 - 09:20 — albaniaya0а у нас в воскресенье был дождь весь день и холод и я не дала себя никуда вывести. Зато разожгли камин и приготовили тоже каштаны и запивали вином. такое умиротворение было.
Re: Каштановые дни в Кунео
пн, 18/10/2010 - 09:11 — Антон ГроссДрузья вчера вернулись с Кунео, ездили на ярмарку трюфелей, говорят здорово . Я каждый год грожусь с ними поехать и все никак . Зато мне каждый раз с Кунео привозят коробку местных конфет "Cunesi"...вкуснотыщща .
Иммиграция в Италию Facebook YouTube Telegram Twitter
Re: Каштановые дни в Кунео
пн, 18/10/2010 - 08:51 — Татьяна Алина0Друзья вчера вернулись с Кунео, ездили на ярмарку трюфелей, говорят здорово . Я каждый год грожусь с ними поехать и все никак . Зато мне каждый раз с Кунео привозят коробку местных конфет "Cunesi"...вкуснотыщща .
Re: Каштановые дни в Кунео
вс, 17/10/2010 - 13:16 — Антон ГроссАппетитный репортаж...Хочется там оказаться сейчас....
Иммиграция в Италию Facebook YouTube Telegram Twitter
Re: Каштановые дни в Кунео
вс, 17/10/2010 - 13:11 — Анна1+1Аппетитный репортаж...Хочется там оказаться сейчас....