Рецепт Яйца с горгонзолой и тунцом (uova al gorgonzola con il tonno)

Разместить рекламу на «Италия по-русски»

Яйца с горгонзолой и тунцом (uova al gorgonzola con il tonno)

Закуски в Италии очень распространены и настолько разнообразны, что можно весь праздничный стол сделать из огромного количества закусок. В каждом регионе есть свои рецепты из рыбы, мяса, зелени, яиц. Вот рецепт с самыми популярными продуктами Италии - сыром горгонзолла и тунцом.

Ингредиенты

  • сыр горгонзола 200 гр
  • сливки 30 мл
  • паприка 1 ст.л.
  • тунец в масле 120 гр
  • яйца 12 шт.
  • перец молотый по вкусу

Процесс приготовления:

Отварить яйца, очистить и разрезать пополам. Убрать желтки. Взбить в блендере сыр горгонзола, паприку, сливки и тунец.  Выложить получившийся крем в кондитерский мешок и заполнить яичные белки. Подавать, украсив зеленью или грецкими орехами. (желтки можно использовать для салата с тунцом или помидорами)

Готовое блюдо: Яйца с горгонзолой и тунцом (uova al gorgonzola con il tonno)

Автор: Италия по-русски

Наверх страницы

www.liveitaly.eu

  • Италия
  • Иммиграция
  • Бизнес в Италии
  • Регистрация фирм
  • Вид на жительство
  • Воссоединение семьи
  • Итальянское гражданство

Отели в Италии