К предстоящим праздникам, сервировка блюд

Разместить рекламу на «Италия по-русски»
Изображение пользователя Tesero.

Ссылочка на сайт по оформлению блюд с рецептиками. Для престоящих праздников очень даже актуальноsupercook.ru/decoration/decoration-01.html  Ну а после просмотра отчетов о праздновании Юбилея портала так праздника захотелось

Изображение пользователя Sevira.

Re: К предстоящим праздникам, сервировка блюд

Поделитесь любимым рецептом творожного печенья!

Изображение пользователя Sofia  Kapel.

Re: К предстоящим праздникам, сервировка блюд

А у меня на новый год были "Блинчики с икрой красной" Этот Классический рецепт блинчиков с икрой красной я попробывала в ресторане выездного обслуживания в Казани "Эстет Кейтеринг" предполагает использование сливочного масла, однако в данном варианте его заменяет мягкий сыр. Это очень вкусное и невероятно праздничное блюдо, которое съедается за столом первым. Ингредиенты:

Мука — 150-200 Грамм
Молоко — 200 Миллилитров
Сахар — 1 Щепотка
Соль — 1 Щепотка
Яйцо — 2 Штуки
Сливочное масло — 1 Ст. ложка
Сливочный сыр — 150 Грамм
Икра — 150 Грамм  
Изображение пользователя Libera.

Re: К предстоящим праздникам, сервировка блюд

не знаю, как у вас, но у меня вид этих майонезных кочек особого аппетита не вызывает. Единственное, что мне понравилось - это украшения из вареной колбасы - бабочка, хризантема и ежик.

В италии есть кулинарная специальность декоратора блюд, но они не учатся "рисовать" детские рисунки на майонезных кочках, а вырезают из овощей и фруктов настоящие произведения искусства, можете погуглить intaglio frutta e verdura или intagli vegetali. Это действительно круто!

Изображение пользователя ValeriAk.

Re: К предстоящим праздникам, сервировка блюд

albaniaya пишет:

ValeriAk пишет:
 

я никогда не похудею с такими темками :) на ночб даже не смотррю ничего из кулинарного :) хмхихихи

Какое похудеть? Я видела фото в купальнике. Всё такое красивое и аппетитное. Такие формы беречь надо! 

sorri , спасибо за кломплимент ( но фото в купальнике. это ж кАААгда была то :) там уже сверху всё покрылось нехорошими кусками салУ :)) ну вот... пошла ужин готовить :) диетический :) а на картинки потом ещё "досмотрю" :)

«Всё, что в нас исчезает – даже если оно исчезает навеки, – оставляет после себя дыры, которые не зарастут никогда…»
Харуки Мурака
Изображение пользователя albaniaya.

Re: К предстоящим праздникам, сервировка блюд

ValeriAk пишет:
 

я никогда не похудею с такими темками :) на ночб даже не смотррю ничего из кулинарного :) хмхихихи

Какое похудеть? Я видела фото в купальнике. Всё такое красивое и аппетитное. Такие формы беречь надо! 

Изображение пользователя ValeriAk.

Re: К предстоящим праздникам, сервировка блюд

одна проблема -  у нас никто майонез не есть :)  и большинство перечисленных овощей тоже :).... буду готовить для себя любимой :) и с мамой поделюсь рецептами :) хихихи

«Всё, что в нас исчезает – даже если оно исчезает навеки, – оставляет после себя дыры, которые не зарастут никогда…»
Харуки Мурака
Изображение пользователя ValeriAk.

Re: К предстоящим праздникам, сервировка блюд

блин... если всей этой красотой овладеть. можно хорошие деньги заработать :) на оформление банкетов... тем более в  Италии  ценят как качество приготовления  блюда, так и его оргинальное оформление :)
это ж такие красоты :)

есть захотелось.....  опять... я никогда не похудею с такими темками :) на ночб даже не смотррю ничего из кулинарного :) хмхихихи

«Всё, что в нас исчезает – даже если оно исчезает навеки, – оставляет после себя дыры, которые не зарастут никогда…»
Харуки Мурака
Изображение пользователя Nata....

Re: К предстоящим праздникам, сервировка блюд

как вкусно! пойду что-нибудь заточу!

Изображение пользователя Natka.

Re: К предстоящим праздникам, ...

Наткнулась на очень симпатичную идею салатика к Новому году Тигра. Ничего сложного, весь фокус в оформлении

Салат "Тигренок"

http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=112773

Изображение пользователя Irina77alisa.

Re: К предстоящим праздникам, ...

Спасибо за ссылочку!!   Столько интересных идей - за год не перепробуешь.. 

Изображение пользователя рябина.

Re: К предстоящим праздникам, ...

Спасибо за ссылку !   Хоть полюбуюсь )))

Можно на ты ...но с уважением ;)
Изображение пользователя Carina ragazza.

Re: К предстоящим праздникам, ...

спасибо большое, муж увидел потребовал сразу сделать греб СССР. 

...Niente succede per caso ...forse sei capitato nel posto giusto!!!

Изображение пользователя Юлькин.

Re: К предстоящим праздникам, ...

Спасибо!Сколько идей!!!Занесла в preferiti..

Изображение пользователя Mama Katya.

Re: К предстоящим праздникам, ...

Ммммм. Ням-ням! Надо запомнить!  спасибо!

Настройки просмотра комментариев

Выберите нужный метод показа комментариев и нажмите "Сохранить установки".
Наверх страницы

www.liveitaly.eu

  • Италия
  • Иммиграция
  • Бизнес в Италии
  • Регистрация фирм
  • Вид на жительство
  • Воссоединение семьи
  • Итальянское гражданство

Отели в Италии