«Не хлебом единым жив человек» - где еще можно лишний раз удостовериться в истине этих слов, как не во впитавшей в себя атмосферу Возрождения Венеции? Верно – не только хлебом, но и другими разнообразными блюдами, в приготовлении которых итальянские повара не знают себе равных на всем свете.
Путешествие в Вечный город – мечта любого туриста, считающего себя профессиональным охотником за новыми впечатлениями. Пройтись по древним улицам, преклониться перед величием человеческого духа, создавшего монументальные творения – чего еще можно пожелать? Но есть в Риме еще несколько дел, осуществить которые просто необходимо.
Мафия давно занимает в Италии уникальное положение, отличающееся от статуса организованной преступности в других развитых странах. Говоря «мафия», итальянцы, безусловно, испытывают страх. Но своеобразный, особенный – смешанный с любопытством. Или с долей уважения?
Настоящий мастер посвящает своим творениям целую жизнь. Среди итальянцев было множество подобных людей, повлиявших не только на европейскую, но и на мировую культуру.
Все течет, все изменяется. Хочется верить, что банальное загорание на пляже и привычный для российских туристов «воинственный» шоппинг уступят свои пока незыблемые позиции изучению российско-итальянских культурных отношений. Надежды эти вовсе не беспочвенны – особенно если принять во внимание количество наших знаменитых соотечественников, в судьбе которых Италия сыграла одну из главных ролей.
Апеннины – древняя земля, которая помнит зарю европейской цивилизации. Расцвет и упадок величайших культурных и экономических центров молодой Европы, располагавшихся на территории современной Италии, их история – одни из самых интересных и загадочных страниц в мировой летописи.
Фамилия каждой семьи уходит своими корнями глубоко в историю – отрицать этот факт в голову не придет, пожалуй, никому. И все-таки интересно, откуда именно она берет начало?
Услышав словосочетание «итальянская кухня», мы сразу же вспоминаем пасту, сыр и пиццу. Однако, кроме них, в Италии существует множество прекрасных блюд – итальянцы умеют и любят готовить. Здесь не популярен фастфуд.
Итальянцы не только любят шоколад, но еще и отлично умеют его делать. Не верите? Тогда посетите в октябре ежегодный праздник «Eurochocolate», проводящийся в Перудже. Именно здесь каждый год собираются более 150 итальянских и европейских производителей шоколада – для того, чтобы сделать нашу жизнь чуточку слаще.
Непререкаемый авторитет итальянской кухни – пицца – имеет нескольких «родственников», уступающих именитому блюду в известности, но никак не во вкусе. Одним из них является фокачча – домашняя итальянская лепешка.
