Какой праздник славится своим обильным столом? Конечно, Новый Год! В заснеженной России на нем в обязательном порядке должны присутствовать оливье, «Советское Шампанское» и мандарины. А какие традиционные новогодние блюда готовят итальянские хозяйки?
Культура Италии неповторима и многогранна, а ее музыкальная составляющая – бесценна. Тем более это касается "технической стороны" музыки – нотной грамоты. Как всем хорошо известно, сама музыкальная гамма состоит из нот, но об истории их происхождения мы почти ничего не знаем.
Иногда маленькие городки могут рассказать о Италии больше, чем признанные культурные гиганты – такие, как Рим, Флоренция или Венеция. Яркий пример – город Виджевано, находящийся в 35 километрах от Милана. Именно здесь расположена одна из самых больших крепостей Европы и знаменитая Герцогская площадь.
Есть такая страна - Япония, где женщины почти не страдают от ожирения, живут дольше чем жительницы других стран, редко болеют и при этом, едят ни в чем себя не ограничивая. Один из секретов японского здоровья и долголетия - кухня - вкусная, здоровая, заряжающая энергией и отличным настроением.
На Юге Италии существует много достопримечательностей. Но одна из них поистине уникальна. Это вулкан Этна, который местные жители просто боготворят. И не только из-за могучего вида и грозного нрава, но и потому, что на самом высоком активном вулкане континента можно неплохо заработать.
Сыр для итальянца это неотъемлемая часть рациона и предмет восхищения. Моцарелла, пармиджано – эти сорта сыра известны во всем мире. Однако мало кто знает, что рикотта – «кузина» популярных итальянских сыров – на Апеннинах не уступает им в популярности.
Побывать в Италии и не заглянуть в ресторан – почти уголовно наказуемое преступление. Но не все так просто, если вы попали в эту замечательную страну впервые – не зная языка вполне можно попасть в ресторан, где одно блюдо стоит не менее 100 евро. Да и что делать с чаевыми?
Многие считают, что имя накладывает отпечаток на дальнейшую судьбу человека. У итальянцев по этому вопросу свое мнение – вековую традицию называть детей по именам предков многие жители Апеннин хранят до сих пор. Из-за этого одни и те же имена часто повторяются в итальянских семьях из поколения в поколение.
Рождество в Италии – особый праздник. Для страны, глубоко почитающей католические традиции, дата 25 декабря и все что с ней связано – вещи неприкосновенные. Тем интереснее наблюдать за одной из самых необычных католических традиций – сооружение вертепов, которое давно уже превратилось в форму соперничества между регионами и городами Апеннин.
Красивая легенда о битве сил света с темными легионами придает этому городу особое очарование. Жители Сардинии точно знают, где от огненного меча ангела пал Искуситель – место это носит название «залив Ангела», а горную гряду, утопающую в море, - «Седлом дьявола».
