Кто из нас не любит мороженое? А в жаркие летние дни любовь к этой холодной сладости увеличивается многократно. Ведь что может быть приятнее, чем в знойный день укрыться где-нибудь в тени со стаканчиком «вкуса детства»...

Ингредиенты:
* Ребра свиные — 400 г
* Яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт
* Моркoвь — 1-2 шт
* Лук репчатый — 2 шт
* Перец болгарский — 1 шт
* Масло растительноe (для жарки)
* Шафран
* Перец красный жгучий (молотый)
* Перец черный (молотый)
* Кориандр (молотый)
* Укроп (сушеный; можно свежий)
* Чеснок — 2-3 зуб.

Капуста, пожалуй, самый распространенный продукт, который всегда есть в каждом продуктовом магазине в любое время года. Такая популярность капусты появилась не просто так, как известно, не было бы спроса, не было бы и предложения, значит, всё дело в нас, в покупателях.

Ингредиенты для теста:

Молоко – 2 стак.
Кипяток – 1 стак.
Яйцо куриное – 3 шт.
Мука – 1,5 стак.
Масло растительное (или сливочное растопленное) – 3 ст.л.
Соль – 1/2 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.

Ингредиенты:

* Яйцо — 2 шт
* Сахар (2 ст.л. в тесто; 4 ст.л. в крем) — 6 ст. л.
* Мука — 240-250 г
* Вода (холодная) — 4-5 ст. л.
* Творог — 200 г
* Ягода (замороженная, у меня вишня) — 300 г
* Цедра апельсина (по желанию)
* Масло сливочное — 120 г
* Сахарная пудра (по желанию)

Приготовление

Один из основных компонентов сердечно-печеночных БАДов — лецитин засоряет сосуды и убивает людей. Противосердечные БАДы нашли молекулярные биологи, когда искали маркеры сердечных заболеваний.

Сыровяленую ветчину можно встретить повсеместно, но ни в одной стране её производство не достигло такого уровня, как в Италии. Термин «прошутто» обозначает продукт, произведённый итальянскими мастерами, и однозначно ассоциируется с кухней Апеннин.

Ножки из Модены и их родня

Итальянский кулинарный словарь начинается с «abbacchio» (молочный ягнёнок по-римски) и заканчивается «zampone» – блюдом, принёсшим славу создавшему его городу. Дзампоне стала не просто вкуснейшим элементом кухни Модены, но и неизменным атрибутом итальянского праздничного рождественского и новогоднего стола.

В кафе и барах Вены до сих пор стоят автоматы, предназначенные для отрезвления слишком захмелевших. После получения мелкой монеты автомат через специальное отверстие выбрасывает наружу порцию паров высококонцентрированного нашатырного спирта.