Каштаны наряду с артишоками и спаржей издавна входят в средиземноморскую диету. О них в своих произведениях упоминал Гомер, а Плиний даже дал примерную классификацию сортов, выращиваемых в южной Италии. Со временем эта культура распространилась по всему полуострову, т.к. проявила свойство приспосабливаться к самым разным условиям: каштаны росли и плодоносили на крутых горных склонах и в числе немногих растений были способны пережить холодные зимние месяцы.
Андрей Павлов увлекся макрофотографией уже в зрелом возрасте, когда стал недвижим из-за болезни позвоночника: «Цифровую фотографию постигал в состоянии овоща — семь лет назад отказал позвоночник, так что в пределах досягаемости был квадратный метр травы дачного участка, со всеми его обитателями. А далее, как и многие, подпал под очарование этих удивительных землян». Андрей увлекся муравьиным сообществом, начал читать книги про эту уникальную биологическую цивилизацию и фотографировать их удивительный мир.
1. Чтобы приготовить килограмм сыра, понадобится около 10 литров коровьего или козьего молока. Но готовится он не только из молока: существуют сыры из сои, гороха, из печени теленка или свиньи, из сметаны и даже сахара со льдом.
Клейкая лента
Бумага для печати и ксерокопирования
Японская булочка
А
Афганистан - возможно, от 'Upa-Ghana-Stan' (на санскрите "земля объединенных племен").
Албания - земля горцев. Корень "Алб" означает "белый" или "гора". Предполагается, что горные племена из современного Косово принесли свой горский этноним на узкую прибрежную равнину. Используемое внутри страны название Shqiperia означает "земля орла". Возможно, орел был тотемом племени.
Времена меняются, и вместе с ними меняются и нравы. То, что раньше считалось неприличным, теперь кажется абсолютно нормальным, также как и то, что в одних странах считают зазорным и ужасным, в других – вполне обыденным.
В кафе и барах Вены до сих пор стоят автоматы, предназначенные для отрезвления слишком захмелевших. После получения мелкой монеты автомат через специальное отверстие выбрасывает наружу порцию паров высококонцентрированного нашатырного спирта.
В середине февраля Президент России Дмитрий Медведев и Премьер-министр Италии Сильвио Берлускони приняли участие в официальной церемонии Года итальянской культуры и итальянского языка в России и Года российской культуры и русского языка в Италии. Масштабный проект предполагает тесное общение представителей обеих стран и проведение около полутысячи концертов, выставок, театральных выступлений, литературных встреч, лингвистических исследований и других культурных мероприятий.
Итальянский язык не менее «плодороден», чем щедрая южная почва. Из массы существующих в нём пословиц и поговорок можно узнать не только нравах и традициях, но и проследить исторические изменения в стране, начиная ещё с древнеримских времён. В статье приведены наиболее характерные для Италии пословицы о семье, дружбе, работе и т.д. Кое-где в скобках даются близкие русские аналоги.
В средние века молоко и молочные продукты ассоциировались с детством. Молоко, будь оно человеческим или коровьим, получило признание как вкусный, питательный и наиболее подходящий продукт для выкармливания и лечения младенцев. Врачи того времени считали эту белую жидкость очищенной кровью, а значит – источником жизни. На заре христианства именно молоко, а не вино, использовалось в церковных обрядах.
